Кафе Зелёный клин (рейтинг на сайте - 4.5) приглашает жителей Бийска, которые скучают по знакомым с детства блюдам, а также туристов, которые желают познакомиться с местными кулинарными традициями, отведать русские национальные кушанья. Среди них наиболее известны окрошка, солянка, расстегай и, конечно же, пироги. В процессе приготовления повара задействуют всевозможные способы кулинарной обработки: к примеру, овощи могут быть поданы к столу не только в сыром виде, но и печеными, пареными, маринованными или вареными. Именно благодаря этому даже те, кто соблюдает пост, испытают удовольствие от выбора. Но и те, кто не представляет трапезы без мяса, не останутся разочарованными, узнав, как много существует вариантов приготовления говядины и свинины.
Адрес организации: Алтайский край, г Бийск, ул Советская, д 189. График работы Пн-Вс: круглосуточно.
Информация скопирована с Yell.ru - https://www.yell.ru/barnaul/com/kafe-zelyonyj-klin_13993794/
