Take five

Прикольное заведение! Еда вкусная, атмосфера дружелюбная.

Отдыхали в эту пятницу, всем, все понравилось. Очень позитивное место с хорошим персоналом и отличной кухней.

Люблю краоке Брависсимо. Удобное местоположение! Порадовали не высокие цены отнасительно Москвы! Вкусная кухня и хороший сервис! Любим тут петь, отлично проводим время!

После смены владельцев этот ресторан превратился из одного из лучших в Москве караоке-клубов в редкостную клоаку. До сентября 2017 года ( время предыдущего посещения), видимо, держался ещё на клиентах, приходящих по старой памяти,да и стиль менеджмента ещё не так отразился на общей картине, но на декабрь весь контингент чуть более чем полностью состоит из лиц, исполняющих Басту и Тимати. Ни одного из прежних квалифицированных и душевных сотрудников не осталось. Завезли унылых ведущих и безликих официантов. Звукорежиссёр-не звукорежиссёр, а "человек, который набирает номер песни", ни разу за всё время пока мы там были, не поменявший настройки звука. Долгие паузы между песнями,с заполнением всё той же темой "около Тимати",которая,по мнению ведущих,колбасящихся под это, должна заводить зал. Официантка, сказав, что есть только бутылки виски по 1л, принесла 0,75, включила в счёт 1 л, после того, как ей указали на несоответствие объёма и стоимости, пересчитала чек, а затем имела наглость подойти и спросить "а это вы меня так решили наказать, что положили всего 250 р. чаевых?".Видимо она считает,что достаточно сказать «извините,ошиблась» - и инцидент исчерпан, при том, что все знают,что нормальный официант,если он работает больше месяца, не может ошибиться в объеме бутылки. Я,не будучи официантом,сразу заметил разницу и решил дождаться чека,чтобы понять теперешний уровень обслуживания. Не ошибся. Если честно, на основании этого бардака, не хотели оставлять чаевые вообще, но в этом заведении,видимо, не слышали о том,что в природе существует такое явление, как сдача,которую нужно сначала принести вместе с кассовым чеком,о котором,впрочем, тут тоже не знают, а уж потом посетитель,если захочет,оставляет чаевые. Решили об этом не напоминать,так как в планы на вечер не входило выяснение отношений с официантами. В туалетах нет туалетной бумаги и грязно. Карты, при том, что на сайте написано, что они их принимают, на самом деле, не принимают, что и понятно, так как фискальные чеки здесь они не пробивают (привет от «оптимизации налогообложения» из 90х). Но это уже дело налоговой. Вывод: неумелый менеджмент, подбор персонала по принципу "кто из родни попросил, того и пристроили", нежелание платить налоги, поощрение воровства (скорее всего, у них и 50 мл. мерные стаканы содержат мл. 35-40), отсутствие контроля за местами общего пользования, превратили некогда отличнейший караоке-клуб в низкопробное место. Кухня же испортилась ещё в сентябре. Горькие суши, непрожаренное мясо.Шеф-повар-итальянец,видимо, ушёл вместе с предыдущими хозяевами,а меню ,которое, кстати, теперь убого выполнено в стиле «дорогобогато» на бумаге вместо айпадов, подверглось бессмысленной и беспощадной оптимизации. Это видно по «сырной тарелке», которую тут теперь строгают мелкими кубиками с украшением в стиле «есть, ну и хорошо». Ну и салат « цезарь» на заправке из покупного майонеза за 800 рублей и обжаренных на сковороде вместо гриля креветок- это очень грустно. Советую это место людям,которые за свои деньги хотят попеть и послушать продукцию «лейбла» Блек Стар, со звукорежиссурой уровня сельской дискотеки, заплатив при этом прилично денег и уйти обсчитанным и поевшим блюд сомнительного качества по завышенным ценам. Надеюсь, заведение всё-таки привлечёт внимание Роспотребнадзора и налоговой инспекции, ну или загнётся само,так как в него просто люди перестанут приходить. Мы-точно больше не придём.

Хорошее заведение, каждую неделю там отдыхаем, персонал молодцы, вежливые, корректные. 5 баллов