Название определяет основной акцент в меню. Здесь вы сможете попробовать классический бифштекс, несколько вариаций говяжьего тартара, бургер с фуа-гра и необычные яства с морепродуктами, например, шаурму из краба или панна коту из черного кунжута.
Описание скопировано с Yell.ru - https://www.yell.ru/moscow/com/bifshteks_10961227/