Булка на улице Крымский Вал

Здравствуйте!
Был во вторник 16 июля в данном кафе "Булка". На первый взгляд не чего особенного, кафе как кафе, на кухни как и во многих ресторанах Москвы работают приезжие из ближнего зарубежье, официанты в мыли да и их понять можно "народу очень много.

Что касается интерьера, тут конечно, хозяину надо под задуматься о его изменении, на веранде еще более менее, но вот внутри чувствуешь себя как в пивнушки, эти ужасные столы, пустые полки возле бара. В общем за интерьер 3 из 5.

Теперь об обслуживании: я так и не понял, или не так понял, у них нет "ХОСТЕСА" или эти большие дяди на входе в веранду и выполняют функцию хостесов. )))) Странно все это!!!
Один из этих дядей проводил меня до столика, позвал официантку, она вручила меню, выбирал не долго, так как меню не большое, (я думаю, что большое меню им и не нужно, так как крепких напитков у них нет, а следовательно закуска особо не нужна). Выбрал из меню следующие блюда: карпаччо, куриные биточки, ну и лимонад запить все это. Как я уже говорил, народу в данном кафе очень много, по этому сразу подумал, что заказ пренисут не быстро. Мои предположения оправдались, ждал около 25-30 минут. За обслуживание 4 из 5.

Теперь собственно о трепезе! Я много раз ел Карпаччо, но такого вкусного как в этом кафе не разу не ел. Конечно после Карпаччо, куриные биточки показались обычными, ну а лимонад как и многие другии.
Вообщем за кухню ставлю твердую 5 из 5.

Были с друзьями в булке в парке горького в июле 2013. Ушли голодные, вечер был испорчен. Ну во первых нас обслуживал стажер, все время путал состав блюд, заказали пасту с уткой, утку с чатни из груши, суп и салат. Салат ждали минут двадцать, горячее принесли холодным , паста была похожа на комок теста с кусочком утки похожей более на курицу. Сидели у панорамного окна кухни. Одни чурки , заметили только одного повара с европейской внешностью который жрал что то и смотрел в окно, как потом оказалось это был шеф повар этого заведения, картина была омерзительна. В итоге нам ни одно блюдо не понравилось, попросили вызвать управляющего, пришла женщина азиатской внешности, (мы с друзьями подумали что пришли в якиторию) вокруг одни узкоглазые. Представилась Марией , мы сказали что не довольны блюдами, на что в ответ услышали- не нравится, вас ни кто сюда насильно не звал. Попросили жалобную книгу, нам отказали и попросили покинуть кафе. Посуда странно пахла хлором, а за барной стойкой был таджик( видимо он и грузчик у них) . Вообщем ушли плюнув в тарелку. Куда смотрит УФМС и другие службы контроля в том числе и медецинские?

Очень странное кафе, рекламируют себя как натуральные продукты, свежий хлеб, вкусный кофе, а получилось что у них даже у официантов медицинских книжек нет, на кухне одни азиаты, исключение два человека что такое мед. книжка они тоже не вкурсе((( всем на все все равно... и очень странная управляющая азиатской внешности... на баре фрукты хранятся прямо на солнце, один холодильник на всю продукцию бара, технологические процессы приготовления лимонадов не соблюдаются т.к. имбирный сироп не может храниться сутки на солнце... будьте осторожны!!!

Кафе булка - полное У.Г. Обслуживание желает лучшего, два официанта на все столы, бедные ребята не успевают, пока принесли нам заказ, все остыло. Как то наши знакомые работали в данном заведении, и уволились через месяц, так как начальство слишком превышают свои должесные права и с зарплатой обманули на 10 тысяч. На кухне работают одни чурки. Куда ФМС смотрит?....

Очень удобное кафе)Находится в парке горького.Так что если вы гуляете в этом парке,кафе "Булка" не оставит вас голодными)
Интерьер весь из дерева)Светлое помещение.Можно кушать как в помещении,так и на улице.
Работает это местечко с 10 утра до 2 ночи.
Кухня авторская и европейская.Тут можно заказать куриный суп,индейку,различные салаты.
Средний чек 1500 рублей.По-моему мнению цены завышены.
В это место специально бы ,лично я, не поехала.А если погулять в парке Горького,то можно совместить приятное с полезным)
Приятного аппетита)