8 (495) 135-19-238 (495) 135-19... — показать

Гастробар Реберная на Китай-городе

8 (495) 135-19-238 (495) 135-19... — показать
+7 495 135-...+7 495 135-19-23 ещё
4.0 0 отзывов
Сейчас открыто
Пн: 12:00 - 00:00
У Гастробар Реберная на Китай-городе пока нет отзывов
Нравится это место? Поделитесь впечатлениями в отзыве!
500-1000 руб.

Про «Гастробар Реберная на Китай-городе»

Предложить изменения Сообщить о закрытии

Гастробар «Рёберная» располагается по адресу: город Москва, улица Солянка, дом 4 строение 1. Также заведение имеет еще один филиал на улице Усачева.

Создатели заведения характеризуют его как гастрономический бар нового, непривычного для Москвы формата. Гастробар на Солянке отдельное выделяет в своем меню блюда мясной кухни, стейки на кости, запеченные ребрышки, подающиеся с оригинальными соусами. Рецепты, по которым готовятся мясные блюда, отобраны из множества способов приготовления мяса из Европы и Америки.

Выбор особенностей кухни гастробар обуславливает тем, что кость при термической обработке отдает мясу особый аромат и делает его более нежным. При приготовлении блюд в данном заведении применяются особые методики, включающие в себя маринование мяса в течение суток, последующее томление в печи в течение шести часов.

Меню заведения также включает в себя оригинальные салаты, закуски, ассорти для дружных и больших компаний.

Также меню включает в себя различные пенные напитки, такие как: ламбик, сидр, лагер, эль и портер. Всего в алкогольной карте заведения представлено более 200 наименований напитков.

Гастробар «Рёберная» на Солянке работает без выходных, с 12.00 до 24.00.

Кухня 2
Авторская
Бар
Услуги заведений Eat&Drink 4
Wi-Fi
Бизнес-ланч
Доставка
Парковка

События Гастробар Реберная на Китай-городе

Цены Гастробар Реберная на Китай-городе

Банкетное меню
Холодные закуски
Сельдь на мини-тостах350 руб. за 4 шт
Блинчики со с/с семгой390 руб. за 2 шт
Блинчики с красной икрой450 руб. за 2 шт
Рулетики из баклажанов с сыром250 руб. за 3 шт
Грибочки маринованные250 руб. за 200 г
Соленья домашние520 руб. за 500 г
Ассорти мини-брускетт550 руб. за 4 шт
Мясное ассорти890 руб. за 360 г
Овощное ассорти520 руб. за 420 г
Рыбное ассорти980 руб. за 350 г
Сырное ассорти980 руб. за 420 г
Канапе креветки в кисло-сладком соусе90 руб. за 1 шт
Канапе с виноградом и дор блю60 руб. за 1 шт
Канапе овощное60 руб. за 1 шт
Салаты
Салат цезарь с курицей490 руб. за 250 г
Салат цезарь с креветками550 руб. за 250 г
Салат оливье с реберным мясом290 руб. за 250 г
Салат оливье с семгой350 руб. за 250 г
Салат сельдь под шубой290 руб. за 250 г
Салат винегрет250 руб. за 250 г
Салат с уткой и карамелизированной грушей530 руб. за 250 г
Салат с копченой семгой (розочка)580 руб. за 250 г
Салат с вешенками и бакинскими помидорами450 руб. за 250 г
Салат с персиком и помидорами480 руб. за 250 г
Горячие закуски
Пирог с реберным мясом560 руб. за 700 г
Пирог с курицей и овощами560 руб. за 700 г
Пирог от шефа с говядиной и трюфельным соусом920 руб. за 1 кг
Жульен с курицей и грибами200 руб. за 100 г
Креветки лангустины в пикантном имбирно-чесночном соусе800 руб. за 200 г
Горячее
Ягненок томленый в травах1200 руб. за 1500 г
Буженина в медово-горчичном соусе490 руб. за 150 г
Медальоны говяжьи в сливочно-грибном грибном соусе630 руб. за 250 г
Утиная ножка650 руб. за 200 г
Стейк из лосося с травами650 руб. за 150 г
Утка запечённая с яблоками и мёдом2300 руб. за 2500 г
Гарниры
Картофель шафран250 руб. за 150 г
Картофельные шарики250 руб. за 150 г
Овощи гриль380 руб. за 150 г
Спаржа420 руб. за 150 г
Хлеб
Булочка французская50 руб. за 1 шт
Булочка пражская50 руб. за 1 шт
Салаты
Салат с хрустящим сыром черри и виноградом490 руб. за 250 г
Салат Токио450 руб. за 350 г
Салат трюфельный язык590 руб. за 250 г
Салат фуджи350 руб. за 200 г
Салат с характером490 руб. за 250 г
Салат с лососем терияки620 руб. за 220 г
Салат тейсти с грушей и беконом490 руб. за 200 г
Салат с хурмой в горчичной заправке390 руб. за 250 г
Теплый салат с овощами гриль и ростбифом490 руб. за 300 г
Закуски
Овощное ассорти320 руб. за 300 г
Соленья домашние470 руб. за 300 г
Сельдь на тостах350 руб. за 350 г
Мясная тарелка650 руб. за 180 / 60
Ассорти из сала490 руб. за 120 / 100 / 50
Сырная тарелка630 руб. за 180 / 60
Брускетта со слабосоленым лососем530 руб. за 120 г
Брускетта с ростбифом390 руб. за 180 г
Брускетта с куриным паштетом290 руб. за 130 г
крылья куриные копченые450 руб. за 300 г
Крылья куриные Азия450 руб. за 300 г
Крылья куриные bbq450 руб. за 300 г
Начос Чили410 руб. за 220 г
Джерки домашние свиные480 руб. за 150 / 50
Креветки тигровые жареные550 руб. за 150 г
Томленая косточка на гриле с фисташкой290 руб. за 1 шт
Сулугуни в панировке с ягодным соусом350 руб. за 120 г
Бургеры
Пироги сытные
Супы
Рёбрышки говяжьи
Рёбрышки свиные
Рёбрышки ягненка
Каре ягненка
Горячие блюда
Ассорти на компанию
Гарниры
Хлеб
Соусы
Десерты
Лимонады
Вода
Напитки
Свежевыжатые соки
Коктейли безалкогольные
Чайное предложение
Кофейное предложение
Сезонные предложения
Разливное пиво
Бутылочное пиво
Безалкогольное пиво
Сидр
Ещё 18 категорий

Оставить отзыв

Начните ваш отзыв с выставления оценки