СЭЛЭНГЭ

Ресторан бурят-монгольской кухни «Сэлэнгэ» возник на месте известного кафе «Синяя птица». Название ресторана в переводе с бурят-монгольского языка означает название реки Селенга, самого крупного притока Байкала.

Посетителей приятно порадуют интерьер в буддистских традициях, умиротворяющая атмосфера и прекрасное обслуживание. Ожидая заказ, можно сфотографироваться на фоне кукольных композиций, позолоченных тронов и других элементов национального декора. Зал разделен на секции. Имеются столики на 2, 4 и более человек. В ресторане висят объявления о национальных праздниках и общественно-религиозных мероприятиях. Нередко такие мероприятия проводятся в самом ресторане.

В меню представлены блюда бурят-монгольской кухни: супы из баранины и говядины, горячие блюда (рубленые буузы, хушууры, лепешки, запечённый байкальский омуль, беляши, чебуреки, домашняя лапша), салаты и закуски европейской и бурят-монгольской кухни. Несмотря на то, что в ресторане также можно отведать десерты и мороженое, основой меню являются мясные блюда. В качестве напитка можно попробовать традиционный чай с солью и маслом. С 2011 года в ресторане «Сэлэнгэ» можно отведать блюда тибетской кухни.

С понедельника по пятницу можно заказать бизнес-ланч. В разные дни на бизнес-ланч предлагаются блюда тибетской, русской и бурятской кухни.

Информация скопирована с Yell.ru - https://www.yell.ru/moscow/com/selenge_9785488/