«Вьет Кафе» – предприятие общественного питания, предоставляющее блюда вьетнамской кухни. Заведение имеет сеть точек питания и службу бесплатной доставки блюд . Представительства компании имеются в г. Москве, Алма-Аты и Рязани. В заведении работают профессиональные вьетнамские повара, которые предлагают эксклюзивные блюда, проводят мастер-классы и конкурсы поварского искусства. Меню регулярно обновляется. Стоимость блюд может быть отнесена к среднему классу .
В ассортимент меню включены «Том Ям», «Фо Тай Дап». Подаются хрустящие вьетнамские блинчики – нэмы, приготовленные из рисовой бумаги с начинкой из курицы, говядины, кольраби, порея, сыра тофу, кальмаров, свинины и т.п. Предлагаются фирменные супы «Фо Бо» (с говядиной, свежей рисовой лапшой и телятиной), «Фо Шот Ванг», «Фо Га», «Фо чаи». Имеются паровые блинчики из рисовой муки, а также булочки «Бань Бао». Готовятся салаты, вторые блюда (роллы с рубленой свининой, лапша с говядиной и ростками бобов, обжаренные кусочки говяжей вырезки).
Желающие имеют возможность заказать рыбные блюда, рис и лапшу, гарниры и классические вьетнамские десерты. Доступно детское меню. В обеденное время сервируются бизнес-ланчи.
Текст скопирован с Yell.ru - https://www.yell.ru/moscow/com/vet-kafe_11785049/