Zodiac

Паназиатский ресторан Zodiac является совместным проектом известного ресторатора Бориса Зарькова и шеф-повара Владимира Мухина. Заведение расположено в престижном районе Москвы Арбат в Смоленском Пассаже.

Название ресторана Zodiac появилось благодаря Китайскому Зодиаку (生肖), широко распространенному во многих странах Восточной Азии, которая имеет свойство связывать каждый год с определенным животным. А само слово «Зодиак» обозначает в астрономии пояс на небесной сфере, по которому проходят ежегодно циклические видимые пути Луны, Солнца и планет.

В меню ресторана можно увидеть, как немыслимым образом сочетаются самые интересные блюда Японии, Китая, Малайзии, Тайланда и Вьетнама, которые профессионально исполнены шеф-поваром. Не менее интересным способом бар-менеджером составлена барная карта. Особенно интересной частью коктейльной карты является принцип 12 знаков Зодиака. Заведение предлагает попробовать различные закуски, салаты, дим сам, гарниры, десерты, роллы, а также детские блюда. Более подробно ознакомиться с меню ресторана можно на официальном сайте компании.

Дизайн-проект ресторана представляет собой по-настоящему современный минималистичный азиатский интерьер.

Информация скопирована с Yell.ru - https://www.yell.ru/moscow/com/zodiac_11381561/