Уютный интерьер "Оливье" привлекает своей простотой и обилием зелени, по задумке создателей он должен напоминать теплицу, с деревянным каркасом и рамами. В просторном зале находится контактная барная стойка, за ней профессиональные бармены делают разнообразные коктейли от всеми любимых и знакомых классических до удивительных авторских. Винная коллекция ресторана, великолепно дополняет вкус выбранных блюд. Обширное меню "Оливье" делится на два направления: за русскую кухню отвечает известный шеф-повар, победитель множества конкурсов Максим Глухов, а за кавказскую талантливый Сергей Кулиджанов. Они предлагают традиционные блюда в авторской интерпретации и все готовят только из самых свежих фермерских продуктов.
Текст скопирован с Yell.ru - https://www.yell.ru/spb/com/restoran-olive_10703423/