Внии Пищевых Ароматизаторов, Кислот и Красителей Российской Академии Сельскохозяйственных Наук (вниипакк)

Внии Пищевых Ароматизаторов, Кислот и Красителей Российской Академии Сельскохозяйственных Наук (вниипакк) является научным институтом в области создания, производства и применения пищевых добавок и ароматизаторов. Институт исследует технологии производства различных веществ, разрабатывает пищевые ароматизаторы и красители, рецептуры комплексных пищевых добавок для кондитерских изделий, напитков, молочных продуктов и др.; новые виды продукции. Также институт ведет разработку национальных стандартов, стандартов предприятий и другой технической и технологической документации, относящейся к пищевой промышленности и производству пищевых добавок;
На базе института функционирует Технический комитет по стандартизации (ТК 154) пищевых добавок.

Текст скопирован с Yell.ru - https://www.yell.ru/spb/com/vnii-pischevyih-aromatizatorov-kislot-i-krasiteley-rossiyskoy-akademii-selskohozyaystvennyih-nauk-vniipakk_5138481/