Елу - ресторан европейской кухни в Уфе

Добрый день! В выходные довелось лицезреть прекрасный интерьер ресторана "Елу" , по наставлению моей супруги (а точнее по рекомендации ее лучшей подруги). Зайдя в этот ресторан, нас приятно встретил персонал. Хочу выделить то , что улыбка при приветствии была искренне что более добавила радостного настроения нам!Нас вежливо пригласили за стол и предложили ознакомиться с меню (правда после предложений легких аперитивов)Изучении меню прошло не так долго, так как я уже заранее ознакомился с меню на сайте самого ресторана. Но моей супруге пришлось потратить больше времени из-за обычного женского (не знаю что хочу). В итоге мы сделали выбор,я заказал карпаччо, обалденная холодная закуска которой я так давно не ел в Уфе. Ну а жена, дабы следить за фигурой, заказала теплый салат. Ожидание блюд, было не долгим и еще его скрашивала бутылочка итальянского сухого вина, которую нам так изыскано и с не кой грацией подал официант. Вкусив холодные закуски. И будучи благодарны творцам на кухни. Мы заказали горячие блюда. Наш выбор упал на филе-миньон, и на черную треску. И тут шедевры поваров, просто нас поразили. Одна подача блюда. Вызвала изумление глаз. Все красиво, даже шедеврально я могу сказать. А вкусив блюда, я просто чуть не съел "язык". Описать правильно не могу все что творилось. Но мне кажется, что даже мой желудок готов был сказать спасибо. Супруга тоже была в восторге. Я сам потом решил попробовать ее блюдо. И я Вам скажу что рыба это не мое. Но когда я съел кусочек трески. Я походу все время не понимал вкус рыбы. А тут пришлось вкусить. Вот так мы с супругой побывали в ресторане "Елу" спасибо большее персоналу ну и шикарным поварам. Успехов и процветания.

Отличный ресторан, рекомендую. Фото можно посмотреть на их сайте elu-resto.ru