Завтраки
Картофельные Драники с неркой и яйцом пашот
560 руб.
Омлет со слабосоленой неркой
480 руб.
Рисовая каша с ягодами
300 руб.
Рисовая каша с ягодами / на миндальном молоке
340 руб.
Овсяная каша с грушей
290 руб.
Скрэмбл с брокколи и пармезаном
440 руб.
Шакшука с брынзой и чиабаттой
530 руб.
Венская вафля со слабосоленым лососем и яйцом пашот с сыром, рукколой, авокадо и домашним песто
610 руб.
Английский завтрак
580 руб.
Сырники (сметана / сгущенка / варенье)
450 руб.
Завтраки / Дополнительно:
Сгущенное молоко
90 руб.
Свежие ягоды
210 руб.
Мед
90 руб.
Черничный джем
90 руб.
Инжирное варенье
95 руб.
Живые устрицы
Хасанские устрицы (Дальний восток)
390 руб. за 1 шт.
Белый жемчуг устрицы (Франция)
690 руб. за 1 шт.
Осака устрицы (Дальний Восток)
690 руб. за 1 шт.
Императорские устрицы (Дальний восток)
390 руб. за 1 шт.
Касабланка устрицы (Марокко)
690 руб. за 1 шт.
Розовая Джоли устрицы (Намибия)
690 руб. за 1 шт.
Отдельно рекомендуются хлебцы и 3 вида соусов (тар - тар, винный уксус с красным луком, овощной винегрет)
290 руб.
Живые морепродукты
Анадара
390 руб. за 100 гр
Морской еж
430 руб. за 1 шт
Вонголе
390 руб. за 100 гр
Спизула
390 руб. за 100 гр
Салаты
Салат с томатами разных сортов с красным луком и ароматным маслом
390 руб.
Салат «Цезарь» с куриной грудкой
510 руб.
Салат с морепродуктами, с листьями салата, томатами и имбирным соусом
750 руб.
Греческий салат с овощами, листьями и оливковым маслом
490 руб.
Салат с печенью кролика
490 руб.
Салат с сёмгой слабого посола с печеной свеклой и листьями салата
680 руб.
Руккола с креветками, маслинами Taggiasche и сыром пармезан
620 руб.
Салат с кальмаром, томатами, шпинатом и кинзой
590 руб.
Теплый салат с говядиной с цукини, сладким перцем и кунжутном соусом
550 руб.
Салат с подкопченной утиной грудкой под имбирным соусом и жареными вешенками
490 руб.
Салат с малосоленой сёмгой и жжёным авокадо с муссом из кунжутных семян
690 руб.
Пармская ветчина со страчателлой и томатами
880 руб.
Салат со страчателлой, томатами и рукколой
480 руб.
Холодные закуски
Сельдь с картофелем
370 руб.
Сало подкопченное в пряностях с маринованными огурцами и ржаными тостами
390 руб.
Пармская ветчина с томатами и рукколой
750 руб.
Террин из кролика и утки с фуа - гра
990 руб.
Тартар из тунца со свежим огурцом и кунжутным маслом
750 руб.
Тартар из лосося с маслинами Taggiasche и каперсами
890 руб.
Мясное плато
1450 руб.
Овощная тарелка
650 руб.
Сырное плато
1290 руб.
Карпаччо из лосося с тартаром из овощей и сыром пармезан
790 руб.
Брускетты
Брускетта с томатами и страчателлой
330 руб.
Брускетта с печенью трески и улитки эскарго
590 руб.
Брускетта с сыром Дор Блю, виноградом и инжирным повидлом
340 руб.
Брускетта с лососем и каперсами
410 руб.
Брускетта с пармской ветчиной, горчичным соусом и зеленью
395 руб.
Брускетта с мясом краба и ароматом трюфеля
690 руб.
Специалитеты
Адыгейский сыр с гранатовым бальзамическим кремом
255 руб.
Паштет из печени кролика с хрустящими тостами
390 руб.
Антипасти (вяленые томаты, артишоки, корнишоны, маслины, оливки)
430 руб.
Бургер из мраморной говядины с картофелем по - домашнему и сырным соусом
630 руб.
Сицилийские оливки с косточкой
350 руб. за 75 гр.