Британская сеть фастфуд-ресторанов Chiken SFC-Express была основана Артуром Визерсом после визита в США и плодотворной работы в Barbeque King 1970-х. Набравшись опыта, он открыл свое дело и не только основал собственную сеть быстрого питания, но и улучшил американскую технологию приготовления блюд.
На сегодняшний день SFC (Southern Fried Chicken) охватывает 70 стран мира, а в России она также известна под названием «Цыплята по-английски». Рецептура, придуманная основателем компании, оказалась весьма востребованной в России: открыты рестораны в Казани, Калининграде, Перми, Санкт-Петербурге, Томске, Уфе, Челябинске и других городах страны.
Сеть быстрого питания Chiken SFC-Express отличает использование только свежих продуктов и то, что основной акцент сделан именно на горячих блюдах из курицы. Цельные куски обжариваются в особой панировке, натуральное сырье закупается у местных поставщиков. С учетом предпочтений клиентов в меню присутствуют не только куриные сэндвичи с цельным филе, но и привычные гамбургеры.
Постоянное усовершенствование рецептуры привело к разработке уникальных технологий, а заодно и к использованию высокотехнологичного оборудования, оригинальных специй и приправ для панировки.
Текст скопирован с Yell.ru - https://www.yell.ru/orenburg/com/chiken-sfc-express_10157249/