Холодные закуски
Ассорти брусскет800 руб.
Севиче из форели с грейпфрутом и авокадо650 руб.
Сало домашнее с горчицей, гренками и соленым огурцом350 руб.
Паштет из куриной печени550 руб.
Строганина из говядины с рукколой, черри и каперсами640 руб.
Ассорти мясных деликатесов800 руб.
Овощной микс450 руб.
Сырное плато750 руб.
Рыбное ассорти750 руб.
Тартар из говядины550 руб.
Паштет из запечённой форели750 руб.
Салаты
Салат с тунцом и сальса из манго600 руб.
Салат с утиной грудкой, жареной грушей под апельсиновым соусом600 руб.
Тёплый салат с морепродуктами850 руб.
Салат с мясом краба в жареном авокадо850 руб.
Буратта с жареными баклажанами и томатами880 руб.
Зеленый салат480 руб.
Оливье дуэт800 руб.
Салат «Тёплый с молодой телятиной»600 руб.
Деревенский салат350 руб.
Быковский PRIME салат700 руб.
Греческий салат с фисташковой фетой450 руб.
Цезарь с курицей550 руб.
Цезарь с креветками600 руб.
Супы
Томатный суп с морепродуктами600 руб.
Суп айнтопф350 руб.
Суп из форели с черной треской и овощами380 руб.
Суп - лапша250 руб.
Борщ в хлебе450 руб.
Шурпа из ягненка540 руб.
Горячие закуски
Спаржа с творожным сыром вяленым томатом в бекон550 руб.
Гребешки жареные с авокадо и манго950 руб.
Ассорти морепродуктов в сливочном соусе950 руб.
Бри запеченый с вялеными томатами, прованскими травами и чесноком550 руб.
Куриные крылья в остро медовом колере с соусом дор блю450 руб.
Хрустящие баклажаны в сладко остром соусе с помидорами черри350 руб.
Ребра свиные в глазури барбекю600 руб.
Пивные закуски
Пивная доска800 руб.
Ассорти из колбас850 руб.
Гренки чесночные280 руб.
Креветки северные420 руб.
Горячее
Перепела фламбе фаршированные кус кусом с курагой и винным соусом850 руб.
Паста с чернилами каракатицы с морепродуктами в винно - томатном соусе780 руб.
Черная треска с пюре из печёного картофеля с хрустящим луком950 руб.
Кефте с овощными чипсами900 руб.
Щечки говяжьи с орзо750 руб.
Утиная грудка с апельсиновым сальса, спаржей и цукини800 руб.
Бефстроганов с грибами и картофельным решти680 руб.
Куриная грудка су - вид с муссом из брокколи560 руб.
Стейк из форели в апельсиновом соусе и с муссом авокадо880 руб.
Блюда на гриле
Брошет из бейби осьминожек с сальса чимичурри750 руб.
Телячий томагавк600 руб.
Креветки гриль850 руб.
Чак Рол1300 руб.
Топ Блейд990 руб.
Стейк подкова из форели750 руб.
Сибас на гриле950 руб.
Стриплойн530 руб.
Филе миньон1200 руб.
Рибай800 руб.
Лепешка с сыром сулугуни280 руб.
Дорадо950 руб.
Цыпленок по - американски580 руб.
Каре ягненка1500 руб.
Стейк из свиной шеи680 руб.
Блюда на компанию
Морское плато3600 руб.
Мясное плато3500 руб.
Бургеры
Бургер «Быковский»550 руб.
Пицца
Пицца «Четыре сыра»650 руб.
Пицца «Пепперони»800 руб.
Пицца «Мясная»800 руб.
Гарниры
Брокколи в сырном соусе280 руб.
Кукуруза гриль160 руб.
Спаржа на гриле270 руб.
Шампиньоны гриль250 руб.
Картофель по - деревенски120 руб.
Овощи гриль270 руб.
Десерты
Наполеон250 руб.
меренговый рулет с ягодной начинкой250 руб.
Мороженое180 руб.
Десерт Павлова150 руб.
Чизкейк300 руб.
Хлеб
Ассорти хлебов200 руб.