Гастропроект Едальня в Иркутске – цены и меню
Гастропроект Едальня – Цены
Завтраки
Завтрак №1: гратен, яйцо пашот, мусс феты, сыровяленый окорок, шпинат
760 руб. за 230 г
Завтрак №2: два яйца пашот, авокадо, креветки, шпинат
860 руб. за 240 г
Завтрак №3: стейк трай-тип, фасоль, скрембл, шпинат
960 руб. за 325 г
Шакшука с чиабаттой
520 руб.
Глазунья со стейком и авокадо
860 руб. за 250 г
Круассан с муссом авокадо и креветкой
660 руб. за 170 г
Круассан с муссом фета и сыровяленым окороком
660 руб. за 170 г
Брускетта с яйцом пашот, лососем шеф-посола и соусом голландез
620 руб. за 200 г
Салаты
Салат с креветкой, пармезаном и заправкой цитрон
680 руб. за 200 г
Стейк-салат с тимьяновым маслом
720 руб. за 220 г
Микс свежих овощей с муссом фета
640 руб. за 260 г
Салат с цыпленком и томатами
660 руб. за 160 г
Салат с сыровяленым окороком и томатами
680 руб. за 180 г
Салат с авокадо, яйцом пашот и пончиками из снежного краба
680 руб. за 240 г
Оливье с телятиной конфи
580 руб. за 260 г
Супы
Грибной крем-суп
460 руб. за 300 г
Сырный крем-суп
460 руб. за 300 г
Гороховый на беконе
420 руб.
Солянка
420 руб.
Горячее
Бифштекс со сливочным пшеном, вялеными томатами, яйцом пашот и пармезаном
860 руб. за 450 г
Перлотто со сливками и телятиной конфи
820 руб. за 400 г
Греча со страчателлой, грибным тар-таром и митболами
760 руб. за 450 г
Стейк трай-тип с картофельным гратеном и соусом вишневый барбекю
960 руб. за 320 г
Бефстроганов с картофельным пюре
820 руб. за 320 г
Птитим с кордон блю и соусом тар-тар
660 руб. за 400 г
Фетучини с болоньезе и пармезаном
680 руб. за 300 г
Фетучини с креветками
780 руб. за 300 г
Пожарская котлета с картофельным пюре и соусом сливочный хрен
580 руб. за 300 г
Стейк из свиной шеи с кукурузой гриль и крошкой пармезана
680 руб. за 300 г
Лосось криспи с булгуром и соусом терияки
960 руб. за 300 г
Брошеты из лосося с цветной капустой в двух текстурах и кедровым орехом
980 руб. за 250 г
Ребра поросенка с картофелем на углях и соусом сливочный перец
680 руб. за 500 г
К вину
Трио тапасов
360 руб.
Трио брускетт
460 руб.
Камамбер запеченный с малиновым конфи, кедровыми орехами и биабаттой
760 руб.
Сыровяленый окорок и дорблю
360 руб.
Буженина со сливочным хреном
420 руб.
Десерт
Сырники со сметаной
260 руб.
Круассан с камамбером и вишней
660 руб. за 170 г
Фирменный десерт от Шефа
660 руб. за 170 г
Штрудель с яблоком и грецким орехом
460 руб.
Бисквит с крем-чизом и вишней
520 руб. за 150 г
