Пивовар на улице Маршала Борзова

В уюте калининградских ресторанов «Пивовар» можно не спеша выпить пива с исключительно пивной закуской – соломкой из горбуши, трески или щуки, копченым и сушеным кальмаром, вяленой корюшкой или ассорти из колбасок. А можно по-серьезному покушать мясную солянку, холодный борщ на кефире, грибной и гороховый супы или тройную уху. Из серьезных холодных закусок здесь предлагают бастурму, карпаччо, тарелки сырную, мясную, рыбную или копченую.

Но приходят сюда конечно же не из-за еды, а исключительно из-за пива, которое варится тут же. Ассортимент невелик, но здесь клиентов привлекают не количеством, а качеством. Сортов пива четыре:

– «Вайцен» (сезонное пшеничное, фруктовый аромат, отлично утоляет жажду);
– «Медный лагер» (янтарное, с хмелевым ароматом и пронзительной пряной горечью);
– «Золотой пилс» (с искристой пенной шапкой, цветочным букетом, солодовым вкусом и горчинкой послевкусия);
– «Шварцбир» (темный лагер, нотки обжаренного хлеба, карамельно-шоколадный вкус, согревающее послевкусие).

В ресторанах спокойная атмосфера с неспешным течением времени. Весь день идет трансляция спортивных программ со звуком и без. В заведении на улице Невского по вечерам звучит фоновый рояль. На улице Борзова по пятницам и субботам проводятся дискотеки.

Текст скопирован с Yell.ru - https://www.yell.ru/kaliningrad/com/pivovar_10548503/