Ресторан Balzi Rossi в Москве – меню и цены на Yell.ru

Starters

Тартар из говядины "Блэк Ангус" 970 руб.

Салат Нисуаз 1650 руб.

Брускетта с пастрами 1050 руб.

Баклажан "Пармиджана" от Шефа 1050 руб.

Таратар из лосося с авокадо с острым соусом 1250 руб.

Карпаччо из говядины с рукколой, вяленными томатами и пармезаном 1100 руб.

Брускетта с креветками и авокадо на гриле 950 руб.

Севиче из сибаса с Balzi-Rossi 1190 руб.

Севиче из лосося 1450 руб.

Севиче из желтохвоста 1890 руб.

Вителло Тоннато 970 руб.

Буррата с красными креветками 1390 руб.

Большой зеленый салат 1350 руб.

Греческий салат с молодым овечьим сыром 1350 руб.

Салат с камчатским крабом 2250 руб.

Теплый салат с морепродуктами 1590 руб.

Осьминог с соусом из картофеля с мини картофелем и вялеными томатами 1690 руб.

Фугра с сезонными фруктами 2500 руб.

Crudo

Морской ёж 450 руб. за 1 штука

Устрицы Японские 690 руб. за 1 штука

Плато Рояль 4490 руб.

Устрицы "Империал" 490 руб. за 1 шт

Карпаччо из гребешка 690 руб. за 1 шт

Красные креветки "Маззара" 2200 руб. за 1 шт

Крудо из рыбы и морепродуктов (тунец, лосось, сибас, красные креветки) 3970 руб.

Paste

Лазаньетта Наполетана 1150 руб.

Тальятелле с белыми грибами 1250 руб.

Паста с морским ежом 1490 руб.

Равиоли с кроликом (по классическому рецепту Пины) 990 руб.

Паста с говяжьими щеками с соусом дженовезе 1190 руб.

Паста с креветками и соусом из томатов и страателлы 1250 руб.

Паста с кабаном 1190 руб.

Спагетти с морепродуктами 1250 руб.

Паста-миста с голубым крабом 1270 руб.

Паста с соусом из лимончелло и креветками 1290 руб.

Тальолини с чёрным трюфелем 1390 руб.

Тальолини с камчатским крабом 1670 руб.

Risotti

Ризотто с морепродуктами 1250 руб.

Ризотто с шафраном, спаржей и соусом из горгонзоллы 1250 руб.

Ризотто с чёрным трюфелем 1390 руб.

Soups

Суп Чаудер 890 руб.

Суп Гаспаччо 890 руб.

Суп с говядиной от Шефа 840 руб.

Крем-суп из зеленого горошка с кальмаром 890 руб.

Pizza

Горгонзола и груша 980 руб.

Пицца с пармой 1500 руб.

Диавола с острой чоризо 980 руб.

Маргарита со страчателлой 980 руб.

Big plate

Десертные сыры 2500 руб.

Микс итальянских деликатесов 3590 руб.

Иранский осетр (100гр. / от 1 кг) 690 руб.

Свежая рыба из средиземного моря (100гр.) 850 руб.

Большое мясное плато 3000 руб.

Итальянские молодые сыры 3750 руб.

Морепродукты на гриле (кальмар, гребешок, красные креветки) 4190 руб.

Main

Филе сибаса со сморчками 1380 руб.

Говяжьи щечки с кремом из сельдерея 1490 руб.

Куриная грудка с баклажаном Пармиджана 950 руб.

Чёрная треска с картофельным пюре с лимоном и шпинатом 1450 руб.

Корень сельдерея-гриль с древесными грибами и салатом кейп 950 руб.

Свиные ребра со сладким перцем 1350 руб.

Говядина в перечном соусе 1490 руб.

Ягненок с нежным картофельным кремом и вешенками 1450 руб.

Медальоны из свинины 1490 руб.

Лосось с соусом из фенхеля и зеленым горошком и эдамаме 1590 руб.

"Зуппа Ди Пеше" 2450 руб.

Филе Миньон Россини 3490 руб.

Vegetables

Жареная брокколи и миндаль 450 руб.

Мини картофель 450 руб.

Соте из артишоков 1790 руб.

Овощи на гриле 600 руб.

Картофельное пюре с трюфелем 690 руб.

Спаржа на гриле 900 руб.

Микс салат с томатом и авокадо 900 руб.

Dry age meat

Рибай сухого вызревания, сдеано в Balzi Rossi 1450 руб. за 100 грамм

Вино по бокалам

Шампанское и игристые вина

Cava, "Vinart" Vintage Reserva Extra Brut, Cataluna 890 руб. за 125 мл

Chanoine Freres Reserve Privee Brut 2600 руб. за 125 мл

Prosecco Brut. Bruni. Veneto 1000 руб. за 125 мл.

Cremant D alsace. Bestheim. Brut Rose. Alsace 1300 руб. за 125 мл.

Cremant De Bourgogne. Brut "Grand Reserve". Louis Bouillot. Bourgogne 1300 руб. за 125 мл.

Chanoine Freres Reserve Privee Brut 2600 руб. за 125 мл.

Moet & Chandon Brut Imperial 3900 руб. за 125 мл.

Белое вино

Pinot Grigio, Franz Haas, 1200 руб. за 150 мл

"Cliffhanger" Riesling Dry, Plob, Mosel 1000 руб. за 150 мл

Sauvignon Blanc, Mount Fishtail, Malborough 1190 руб. за 150 мл

Pinot Grigio, Franz Haas, Alto Adige 1200 руб. за 150 мл

Vermentino "Eco Di Mare”, Argentiera, Toscana 1700 руб. за 150 мл

Collio Sauvignon Blanc, Marco Felluga, Friuli 2500 руб. за 150 мл

Chablis, Domaine Des Malandes, Bourgogne 2700 руб. за 150 мл

Gavi Dei Gavi, Eticheta Nera, La Scolca, Piemonte 3000 руб. за 150 мл

Blanc Fume, Pascal Jolivet, Loire 3500 руб. за 150 мл

Красное вино

Pais, "Crazy Rows", Bisquertt 800 руб. за 150 мл

Malbec "Series A", Zuccardi, Mendoza 1200 руб. за 150 мл

Chianti Colli Senesi, Poliziano, Toscana 1400 руб. за 150 мл

Valpolicella, Fasoli Gino, Veneto 1500 руб. за 150 мл

Shiraz "Tenacity", Two Hands, Barossa Valley 1690 руб. за 150 мл

Sassi Chiusi, Bertinga, Toscana 3000 руб. за 150 мл

Amarone Della Valpolicella, Corte Moschina, Veneto 3900 руб. за 150 мл

Brunello Di Montalcino, "Ugolforte", San Giorgio, Toscana 4990 руб. за 150 мл

Розовое вино

Son La Pia, Rocca Di Frassinello, Maremma, Toscana 1990 руб. за 150 мл

Petale De Rose, Chateau La Tour De L'eveque, Cotes De Provence 1890 руб. за 150 мл

BUBBLES

ИГРИСТЫЕ /CHAMPAGNE

Chanoine Freres Reserve Privee Brut 13 000 руб.

Moet & Chandon Brut Imperial 19 000 руб.

Louis Roederer Collection 244 39 900 руб.

Ruinart, "Blanc De Blancs" 54 000 руб.

2008/2010 Dom Perignon Brut 89 000 руб.

2013/2014 Cristal Roederer Brut 139 000 руб.

ИГРИСТЫЕ /CHAMPAGNE ROSE

Moet & Chandon Brut Rose 37 100 руб.

2014 Louis Roederer Brut Rose 48 000 руб.

Ruinart Rose 46 000 руб.

ИГРИСТЫЕ /FRANCIACORTA

Franciacorta Prima Cuvee Brut Monte Rossa 11 800 руб.

Franciacorta Cuvee Prestige Brut Ca'del Bosco 19 950 руб.

ИГРИСТЫЕ /SPARKLING WINE

Fantinel Prosecco Extra Dry, Gruppo Vinicolo Fantinel Friuli Grave 5600 руб.

Cremant De Bourgogne, Brut “Grande Reserve", Louis Bouillot, Bourgogne 6500 руб.

BIG SIZE

БОЛЬШИЕ/CHAMPAGNE

MAGNUM / Louis Roederer "Collection 244" 89 000 руб.

JEROBOAM / NV Armand De Brignac "Ace Of Spades" 295 500 руб.

2004 Dom Perignon 295 500 руб.

MATHUSALEM /NV Moet & Chandon Brut Imperial 145 600 руб.

Вино

БУТЫЛКА/ БЕЛОЕ

"Le Senie", Vermentino, Terre Siciliane, Sicilia 3900 руб.

Muscat Pays, Maison Castel (semi-sweet), Languedoc-Roussillon 3900 руб.

Sauvignon Blanc, Moon Twist, Malborough 3900 руб.

Pear Tree, Bellingham, Chenin Blanc 3900 руб.

Chardonnay "Il Sendallo", Cantine Povero, Piemonte 5200 руб.

Muscadet, Sevre et Maine Les Roches Noires L. Marcel Martin, Loire 5200 руб.

Bestheim Muscat “Des Chasseurs de Lune”, Alsace 5200 руб.

Gruner Veltliner "Strass im Strassertal", Johann Topf, Kamptal 5200 руб.

Chardonnay Reserva, Montes 5200 руб.

Soave Classico BIO, Pieropan, Veneto 6800 руб.

Gavi di Gavi, La Caplana, Piemonte 6800 руб.

Albarino, La Trucha, Rias Baixas 6800 руб.

Greco di Tufo, Villa Raiano, Campania 8800 руб.

Gewurztraminer, Franz Haas, Alto Adige 8800 руб.

Lugana, Ca'Lojera, Veneto 8800 руб.

Bourgogne Chardonnay, Patriarche, Bourgogne 8800 руб.

Gruner Veltliner 'Lion", Kracher, Burgenland 8800 руб.

Riesling Spatlese Trocken Weingut, Muelenhof, Mosel 8800 руб.

L'Altro Chardonnay, Pio Cesare, Piemonte 13 600 руб.

Etna Bianco, "Sul Vulcano", Donnafugata, Sicilia 13 600 руб.

Fior di Lago, Bulgarini, Lombardia 13 600 руб.

"Sanct Valentin" Gewurztraminer, San Michele-Appiano, Alto Adige 13 600 руб.

Pouilly-Fume, En Travertin, Henri Bordeaux, Loire 13 600 руб.

Macon-Villages, Maison Auvigue, Bourgogne 13 600 руб.

БУТЫЛКА/ КРАСНОЕ

Pais, < 3900 руб.

"El Coto" 1970, El Coto de Rioja, Rioja 3900 руб.

Shiraz Noseworthy, Austwine Exports, South Eastern 3900 руб.

"Primosole" Nero d'Avola, Castellani, Sicilia 5200 руб.

"Governo all' Uso Toscano", Burchino, Toscana 5200 руб.

Cotes du Rhone "Parallele 45" Rouge, Paul Jaboulet Aine, Rhone 5200 руб.

Chateau de Camarsac, "Selection Vielles Vignes", Bordeaux 5200 руб.

Desire «Lush & Zin» Primitivo, Pasqua, Puglia 6800 руб.

Carmenere Gran Reserva, Tarapaca, Maipo Valley 6800 руб.

Backwoods Zinfandel Reserve, Bear Creek Winery, California 6800 руб.

Hacienda de Haro, Reserva, Rioja 6800 руб.

Nero D'Avola Versace, Feudi Pisciotto, Sicilia 8800 руб.

Valpolicella Classico Superiore Ripasso “La Casetta”, Domini Veneti, Veneto 8800 руб.

Pinotage, Spicy Route, Swartland 8800 руб.

Gamla Cabernet Sauvignon, Golan Heights, Galileya 8800 руб.

Clarendelle by Haut-Brion, Domaine Clarence Dillon, Medoc, Bordeaux 8800 руб.

Coto de Imaz" Reserva, El Coto de Rioja, Rioja 8800 руб.

"Lucente", Luce della Vite, Toscana 13 600 руб.

Poggio ai Ginepri, Tenuta Argentiera, Toscana 13 600 руб.

Bolgheri Rosso, Michele Satta, Toscana 13 600 руб.

Taurasi, Feudi di San Gregorio, Campania 13 600 руб.

Chateau Citran, Haut-Medoc, Bordeaux 13 600 руб.

"Enemigo Mio", Casa Rojo, Murcia 13 600 руб.

Marques de Riscal, Reserva, Rioja 13 600 руб.

RESERVE/ БУТЫЛКА/ БЕЛОЕ

Furore Bianco Fiorduva, Cantina Marisa Cuomo, Campania 26 900 руб.

Capo Martino, Jermann, Friuli-Venezia-Giulia 18 000 руб.

Vintage Tunina, Jermann, Friuli-Venezia-Giulia 19 000 руб.

Rebosso, Selvadolce, Liguria 15 900 руб.

Vistamare Ca'Marcanda, Gaja, Toscana 15 150 руб.

Rossj-Bass, Angelo Gaja, Piemonte 45 500 руб.

Bourgogne Blanc "Les Chenes" Domaine Tripoz, Bourgogne 15 200 руб.

Meursault "Les Narvaux", Vincent Girardin, Bourgogne 35 600 руб.

Sancerre Blanc, "Sauvage", Pascal Jolivet, Loire 24 500 руб.

Gewurztraminer Vin Orange, Dopff Au Moulin (ORANGE WINE), Alsace 14 900 руб.

Chateau Smith Haut Laffit, Pessac Leognan, Bordeaux 46 000 руб.

Riesling Grand Cru “Schoenenbourg" Dopff au Moulin, Alsace 22 000 руб.

Барное меню

АВТОРСКИЕ КОКТЕЙЛИ

BALZI SPRITZ 1100 руб.

FOX 1200 руб.

MONKEY BUSINESS 1200 руб.

ШАРЛОТКА 1200 руб.

DISCO 1300 руб.

BUBBLEGUM 1200 руб.

ENDLESS SUMMER 1500 руб.

GREEN SPRITZ 1400 руб.

FASHIONISTA 1300 руб.

BRUNO MARS 1300 руб.

SPICY TALK 1400 руб.

PERFUME 1200 руб.

KILLER QUEEN 1100 руб.

INDIFFERENCE 1400 руб.

SHANTARAM 1300 руб.

NEW ORLEAN'S 1200 руб.

LAURA'S GAME 1400 руб.

BARBIE 1200 руб.

MONA LIZA 1100 руб.

MUSE 1200 руб.

DESPERADO 1300 руб.

VINCENT 1000 руб.

PERFECTION 1400 руб.

TWO SISTERS 1400 руб.

КОКТЕЙЛИ СОВРЕМЕННАЯ КЛАССИКА

MY IMPROVED AVIATION 1200 руб.

BASIL&TOMATO 1300 руб.

TOFFEE MOJITO 1000 руб.

FANCY COSMO 1000 руб.

WHITE LADY 1000 руб.

ATHENS SPRITZ 1300 руб.

AIR MAIL 1300 руб.

FANTASTIC CLOVER CLUB 1400 руб.

VACCINE 1100 руб.

APPLETINI 1200 руб.

GIRL FROM IPANEMA 1300 руб.

ROSSINI 1500 руб.

SPECIAL MIMOSA 1200 руб.

ATHENA COLADA 1400 руб.

RESTYLE SIDECAR 1400 руб.

LEBOWSKI 1200 руб.

TRUE COLORS 1300 руб.

SPRING PUNCH 1400 руб.

EL ROYALE 1400 руб.

MARY 1200 руб.

UPSIDE-DOWN STRAWBERRY CHEESECAKE 1300 руб.

LAVENDER 75 1200 руб.

HUGO 1300 руб.

NO ALCOHOL / ЛИМОНАДЫ

Малина-Имбирь 2200 руб.

Клубничный Мохито 2000 руб.

Манго-Маракуйя 2200 руб.

Ягодно-Пряный 2300 руб.

Цитрус 2100 руб.

NO ALCOHOL / МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА

Aqua Russa 500 руб. за 0.5 л.

Balzi Rossi 850 руб. за 0.85 л.

Acqua Panna 1500 руб. за 0.75 л.

San Pellegrino 1500 руб. за 0.75 л.

NO ALCOHOL /

WONDERLAND 600 руб.

TEARDROP 800 руб.

MONKEY BUSINESS LEMONADE 600 руб.

FOX LEMONADE 900 руб.

Ресторан Balzi Rossi в Москве – цены и меню

Ресторан Balzi Rossi – Цены

Бизнес

Компания

Категория

Ваш город