Первые блюда
Шурпа из баранины
560 руб. за 300 г
Суп куриный с домашней лапшой
420 руб. за 300 г
Солянка с копченостями
490 руб. за 300 г
Щи по-татарски с уткой
460 руб. за 300 г
Суп полбенный с гусем
530 руб. за 300 г
Окрошка с уткой на квасе / кефире
480 руб. за 300 г
Бульон куриный
240 руб. за 200 г
Вторые блюда
Азу по-татарски (говядина)
510 руб. за 150 г
Плов «Казанский» из баранины
510 руб. за 250 г
Плов из говядины
470 руб. за 250 г
Плов из курицы
440 руб. за 250 г
Люля-кебаб из баранины
600 руб. за 200 г
Люля-кебаб из говядины
550 руб. за 200 г
Драники картофельные
370 руб. за 200 г
Картошка жареная с белыми грибами
580 руб. за 250 г
Язык обжаренный
560 руб. за 150 г
Судак жареный
580 руб. за 200 г
Тутырма (жареная колбаса из субпродуктов)
550 руб. за 200 г
Пельмени с говядиной
490 руб. за 200 г
Пельмени с говядиной
690 руб. за 350 г
Манты с говядиной
175 руб. за 80 г (1 шт.)
Манты с говядиной и картошкой
165 руб. за 80 г (1 шт.)
Жаркое в горшочке (говядина / грибы / овощи)
700 руб. за 300 г
Бараньи потроха жареные
730 руб. за 250 г
Котлета «По-татарски» (из сырой говядины)
800 руб. за 150 г
Бешбармак (говядина / конина)
750 руб. за 300 г
Лагман (баранина / говядина)
650 руб. за 300 г
Соусы
Сметана 20%
100 руб. за 50 г
Соус «Сарымсак» (сметана, чеснок, укроп)
100 руб. за 50 г
Катык (простокваша из топленого молока)
100 руб. за 50 г
Хренодер (помидоры, чеснок, хрен, специи)
100 руб. за 50 г
Горчица домашняя
100 руб. за 50 г
Салаты
Оливье с курицей
420 руб. за 150 г
Салат С капустой и морковью
250 руб. за 150 г
Салат С помидорами и огурцами
350 руб. за 150 г
Селёдка под шубой
470 руб. за 200 г
Закуски
Язык отварной
450 руб. за 100 г
Селёдка с картофелем
440 руб. за 100 / 150 г
Бастурма из конины
550 руб. за 100 г
Гусь вяленый, нарезка
850 руб. за 100 г
Гусь вяленый, ножка
950 руб. за 400 г
Казылык
550 руб. за 100 г
Булочка пшеничная
80 руб. за 50 г
Булочка ржаная
80 руб. за 50 г
Гарниры
Картофельное пюре
200 руб. за 200 г
Картофель отварной с зеленью
230 руб. за 200 г
Рис
210 руб. за 200 г
Гречка
210 руб. за 200 г
Макароны
210 руб. за 200 г
Десерты
Лимонник
210 руб. за 120 г
Сметанник
210 руб. за 100 г
Бармак с орехом
210 руб. за 120 г
Баурсак
550 руб. за 300 г
Чак-чак
490 руб. за 250 г
Сочник с творогом
210 руб. за 120 г
Талкыш-калеве
170 руб. за 30 г (1 шт.)
Напитки
Кумыс
220 руб. за 200 мл
Компот из сухофруктов
135 руб. за 200 мл
Морс клюквенный
190 руб. за 200 мл
Квас
135 руб. за 200 мл