Закуски
Хумус с томатами и питой
450 руб.
Томат со страчателлой и базиликом
550 руб.
Антипасти
1100 руб.
Севиче из гребешка
1500 руб.
Гравлакс из мурманской форели с соусом "горчичный винегрет" и каперсами
1500 руб.
Тар - тар из говядины с термальным желтком и пармезаном
900 руб.
Маринованная аргентинская креветка с сальсой из томата и чили
1500 руб.
Щучья икра со взбитой сметаной
1500 руб.
Салаты
С печенью трески и заправкой с щучьей икрой
650 руб.
С индейкой и соусом чили - майо
600 руб.
Со слабосоленым лососем, авокадо, брокколи и печеным перцем
1300 руб.
Зеленый салат с бобами эдамаме, авокадо и киноа
550 руб.
Горячие закуски
Гребешки сахалинские, обжаренные в топленом масле с чесноком
1600 руб.
Жареные креветки с чесноком, имбирем и чили
1300 руб.
Лосось с брокколи и моцареллой
1000 руб.
Говяжий язык в сливочно - горчичном соусе с сыром грюйер
950 руб.
Голубцы из лосося и креветок с соусом шампань и красной икрой
1300 руб.
Мясо гриль
Шатобриан
1000 руб. за 100 гр
Рибай
1100 руб. за 100 гр
Стриплойн
720 руб. за 100 гр
Каре ягненка
1500 руб. за 100 гр
Цыпленок гриль
950 руб. за 1 / 2 шт.
Морепродукты гриль
Кальмар командорский
420 руб. за 100 гр
Аргентинская креветка
1900 руб. за 100 гр
Гребешки
1500 руб. за 100 гр
Мурманский лосось
980 руб. за 100 гр
Дорадо целиком / филе
1990 руб. за 1 шт.
Овощи гриль
Баклажаны гриль
150 руб. за 100 гр
Кабачки гриль
150 руб. за 100 гр
Перец гриль
150 руб. за 100 гр
Томаты гриль
150 руб. за 100 гр
Картофель на гриле
150 руб. за 100 гр
Брокколи гриль
150 руб. за 100 гр
Спаржа на гриле
1200 руб. за 100 гр
Соусы
Порто / Аджика из узбекских томатов и перца / Песто / Йогуртовый с мятой и кинзой / Гранатовый / Чимичури
150 руб.
Супы
Крем - суп из корня сельдерея с сыром горгонзола и пеканом
600 руб.
Куриный бульон с гречневой лапшой, яйцом и зеленым луком
550 руб.
Сливочная уха на копченом бульоне
650 руб.
Борщ с гренками из бородинского хлеба и салом "Лардо"
700 руб.
Горячие блюда
Котлета по - киевски с кремом из цветной капусты
1500 руб.
Томленые говяжьи щеки с соусом порто и картофельным кремом
1200 руб.
Котлета из щуки со шпинатом
1200 руб.
Треска конфи в топленом масле с травами и картофельное пюре с песто
950 руб.
Палтус с артишоками и белым вином
1200 руб.
Пти - тим с уткой, тыквой и страчателлой
1100 руб.
Папарделли с белыми грибами
950 руб.
Папарделли с рагу из ягненка
1200 руб.
Гарниры
Картофельное пюре
350 руб.
Батат фри
350 руб.
Пюре из цветной капусты
350 руб.
Брокколи с пармезаном
500 руб.
Пти - тим
350 руб.
Шпинат с чесноком
350 руб.
Десерты
Павлова, которой могло и не быть… (с кофейным кремом и соусом из красного вина и ягод)
450 руб.
Маковый торт
500 руб.
Медовик
450 руб.
Лимонная тарталетка с итальянской меренгой
600 руб.
Грушевый пирог с ванильным мороженым
600 руб.