8 (495) 025-00-15 8 (495) 025-00... — показать

Ресторан Шануар в Москве – цены и меню

8 (495) 025-00-15 8 (495) 025-00... — показать
+7 495 025-...
ещё 1
4.9 141 отзыв
г Москва, б-р Тверской, д 26
Район: Тверской
Округ: Центральный
Сейчас открыто
Вс: 10:00 - 00:00

Ресторан Шануар – Цены

Салаты и холодные закуски
Русский салат 990 руб. за 175 г
Крудо из сибаса с редькой 850 руб. за 175 г
Цезарь с цыпленком 950 руб. за 320 г
Салат с осьминогом 1420 руб. за 240 г
Овощной салат 1290 руб. за 250 г
Салат с крабом 1290 руб. за 220 г
Салат с козьим сыром 1150 руб. за 130 г
Нисуаз 1350 руб. за 300 г
Трюфельный камамбере печеным персиком и медом из одуванчиков 850 руб. за 250 г
Вителло тоннато 910 руб. за 160 г
Пате ан крут из 4 видов мяса 1200 руб. за 220 г
Пате из фуа-гра 2200 руб. за 150 г
Тартар из томатов с артишоками и бурратой 990 руб. за 250 г
Тартар из говядины с картофелем фри 990 руб. за 250 г
Тартар из лосося 1350 руб. за 140 г
Карпаччо из гребешка 890 руб. за 75 г
Карпаччо из артишока с пармезаном 1690 руб. за 130 г
Рыба
Осьминоге картофельным пюре и бататом 1690 руб. за 270 г
Сибас с луком конфи 1290 руб. за 250 г
Лосось с брокколини 1390 руб. за 210 г
Супы
Луковый суп 810 руб. за 240 г
Крабовый биск 1100 руб. за 130 г
Горячие закуски
Сельдерей с угрем 790 руб. за 250 г
Камамбер из печи с конфитюром из инжира 1150 руб. за 250 г
Голубцы из репы с крабом 1390 руб. за 220 г
Фермерские улитки 1990 руб. за 230 г
Пицца с камамбером, моцареллой, рокфором и трюфелем 1190 руб. за 260 г
Мясо и птица
Цыпленок свободного выгула с кукурузой 1090 руб. за 340 г
Утка конфи с чечевицей 1190 руб. за 320 г
Бефстроганов 1290 руб. за 240 г
Бургер 1190 руб. за 440 г
Кок-о-ван 1690 руб. за 300 г
Крылышки Кордон блю 990 руб. за 250 г
Стейк Ти-Бон 1190 руб. за 100 г
Паста и пельмени
Алио олио с крабом 890 руб. за 220 г
Пельмени из оленины в бульоне из сморчков 990 руб. за 180 г
Паста с вон голе 850 руб. за 320 г
Ризотто с лисичками 990 руб. за 350 г
Овощи
Спаржка с грибным BBQ 990 руб. за 170 г
Картофель фри 490 руб. за 190 г
Рататуй 690 руб. за 150 г
Фасоль с лисичками 990 руб. за 270 г
Десерты
Крем-брюле 690 руб. за 140 г
Тарт-татен из яблок с мороженым из айвы 650 руб. за 80 г
Шоколадное суфле 750 руб. за 170 г
Пари-Брест 690 руб. за 160 г
Тарт цитрон 650 руб. за 100 г
Мороженое
Шоколад / мороженое 390 руб. за 50 г
Ваниль / мороженое 390 руб. за 50 г
Сорбе лайм-кокос 390 руб. за 50 г
Трюфельный пломбир 390 руб. за 50 г
Винная карта
Vin Pétillant
Bernard Remy Brut Rose 2490 руб. за 125 мл
Delot Blanc de Noir 1990 руб. за 125 мл
Patrick Piuze. French Bubble Rose Non Doze 1390 руб. за 125 мл
Grande Cuvee 1531 de Aimery Cremant de Limoux 890 руб. за 125 мл
Vin Blancs
2021 Sauvignon Blanc Henri Bourgeois 890 руб. за 125 мл
2022 Sauvignon Blanc Paddle Creek 790 руб. за 125 мл
2022 Riesling Handshrift 690 руб. за 125 мл
2020 Chardonnay Usad’ba Markotkh 650 руб. за 125 мл
Vin Rosés
2021 Rose Krasnaya Gorka Galitskiy & Galitsky 850 руб. за 125 мл
Vin Rouge
2019 Chateau La Faviere 950 руб. за 125 мл
2015 Fleur de Thenac 890 руб. за 125 мл
2021 Goats do Roam Fairview 790 руб. за 125 мл
2020 Pino Noir Alma Valley 690 руб. за 125 мл
Vin Doux
2011 Chateau Rieussec 1-er Cru Classe 2600 руб. за 125 мл
Ratafia Champenois Henri Giraud 2150 руб. за 125 мл
2016 La Chapelle de Lafaurie-Peyraguey 1290 руб. за 125 мл
Demi-Bouteille
Ruinart Rose 23 990 руб. за 375 мл
Henri Giroud Esprit Nature 12 490 руб. за 375 мл
Ruinart Blanc de Blancs Brut 19 990 руб. за 375 мл
Champagnes Blancs
Jacques Selosse Mareil sur Ay sous le mont Premier Cru Extra Brut Blanc de Noir 139 000 руб.
2006 Cristal Brut Louis Roederer 129 000 руб.
2007 Cristal Brut Louis Roederer 119 000 руб.
Jacques Selosse "Exquise" Blanc de Blanc 109 000 руб.
Jacques Selosse "Initial" Blanc de Blanc 98 650 руб.
Henri Giroud Fût De Chêne Brut Aÿ Grand Cru MV 17 79 650 руб.
2000 Noble Cuvee de Lanson Brut 78 650 руб.
Ruinart Blanc de Blancs Brut 51 950 руб.
Lanson Extra Age Brut 34 850 руб.
Gonet-Medeville Tradition Premier Cru Brut 32 900 руб. за 1500 мл
Brimoncourt Brut Regence 24 680 руб.
Drappier Pinot Noir Brut Nature Zero Dosage 23 490 руб.
Gonet-Medeville Brut Blanc de Noir 20 990 руб.
2015 Bernard Remy Grand Cru Blanc de Blanc 18 900 руб.
2018 Thierry Fournier Millesime Blanc de Blanc 18 250 руб.
Drappier Carte D`Or Brut 17 990 руб.
Fallet Dart Heres Brut 14 100 руб.
Joseph Desruets Cuvée Signature Brut Reserve Premier Cru 13 290 руб.
Delot Blanc de Noir 11 900 руб.
Louis Armand Brut 10 900 руб.
Charles Collin Brut Classique 8500 руб.
Champagne Rose
2005 Dom Perignon Rose 149 650 руб.
Krug Grande Cuvee Rose 139 990 руб.
Ruinart Rose 49 500 руб.
Laherte Freres Rose de Meunier Extra Brut 24 680 руб.
Lanson Le Rose Brut 22 990 руб.
Desruets Freres "Sybarite" Rose de Sagnee 17 990 руб.
Apollonis 'Theodorine' Rose Brut 16 990 руб.
Bernard Remy Brut Rose 14 900 руб.
Marteaux Guillaume Excelence Rose Brut 13 950 руб.
Sparkling Wines
2016 Beaufort Freres Blanc de Noir Brut Nature 11 590 руб.
Domaine de Mouscaillo Cremant de Limoux Brut Nature 9950 руб.
Patrick Piuze French Bubble Non Doze 8950 руб.
Louis Picamelot Les Terroirs blanc brut Cremant de Bourgogne 7150 руб.
2018 L'Atzar Cava Reserva Moli Dels Capellans Brut Nature 6850 руб.
Grande Cuvee 1531 de Aimery Cremant de Limoux Rose 6590 руб.
Vins Blancs / France
2012 Batard-Montrachet Grand Cru, Lucien Le Moine 134 690 руб.
2016 Pouilly-Fume Baron de L De Ladoucette 39 450 руб.
2019 Puligny-Montrachet 1-er Cru Les Folatieres J.-L. Chavy 34 950 руб.
2018 Saint-Aubin 1er Cru Alex Gambal 29 500 руб.
2021 Saint Jean Santenay Domaine de la Choupette 23 490 руб.
Показать ещё
Ресторан Шануар на карте