Ресторан & сигарный клуб Varvarka 3 в Москве – цены и меню
+7 495 698-...
+7 495 698-16-16
Россия, г Москва, ул Варварка, д 3
В здании Гостиного двора, рядом с подъездом 15
В здании Гостиного двора, рядом с подъездом 15
Метро:
Район:
Тверской
Округ:
Центральный
Сейчас открыто
Сб:
12:00 - 00:00
Часы работы
Пн
12:00 - 00:00
Вт
12:00 - 00:00
Ср
12:00 - 00:00
Чт
12:00 - 00:00
Пт
12:00 - 00:00
Сб
12:00 - 00:00
Вс
Закрыто
Ресторан & сигарный клуб Varvarka 3 – Цены
Осеннее меню
Салат из вяленой свеклы с козьим сыром и маринованной смородиной
950 руб. за 250 г
Драники из молодого картофеля с икрой щуки, сметаной и крымским луком
1100 руб. за 150 / 50 / 30 г
Суп крем из тыквы с морским гребешком
780 руб. за 350 г
Голубцы из савойской капусты с кроликом
1160 руб. за 160 г
Пирог из свежего инжира с ванильным мороженым
920 руб. за 120 / 60 г
Основное меню
Живое
Мидии
450 руб. за 84 ккал / 100 гр
Вонголе
480 руб. за 86 ккал / 100 гр
Устрицы
740 руб. за 92 ккал / 1 шт
Сырое
Тартар из говядины «Black Angus»
1650 руб. за 282 ккал / 160 / 40 гр
Тартар из дикого тунца
1700 руб. за 312 ккал / 170 гр
Севиче из морского гребешка
1450 руб. за 168 ккал / 80 / 40 гр
Тартар из дикой нерки
1450 руб. за 630 ккал / 320 гр.
Тартар из лося
1100 руб. за 215 ккал / 100 / 15 гр
Вприкуску
Брускетта с крабом и авокадо
1590 руб. за 431 ккал / 160 гр
Бабагануш из баклажанов
840 руб. за 366 ккал / 170 гр
Хумус
750 руб. за 501 ккал / 190 гр / 1 шт
Мухаммара
790 руб. за 526 ккал / 190 гр
Паштет из печени цыпленка и утки
1350 руб. за 484 ккал / 160 / 80 гр
Ливанский Фуль
800 руб. за 469 ккал / 210 гр
Сырный сет
2900 руб. за 950 ккал / 200 / 50 / 50 гр
Сет к вину
2400 руб. за 1260 ккал / 500 гр
Оливки зеленые Ночеллара
600 руб. за 125 ккал / 100 гр.
Салаты
Салат с крабом
1900 руб. за 416 ккал / 200 гр
Салат с магаданскими креветками и кальмарами
1490 руб. за 546 ккал / 250 гр
Оливье с говяжьей вырезкой
1200 руб. за 365 ккал / 250 гр
Оливье с крабом
1650 руб. за 412 ккал / 250 гр
Греческий салат
1350 руб. за 375 ккал / 350 гр
Салат из помидор
1200 руб. за 499 ккал / 290 гр
Овощной салат
950 руб. за 295 ккал / 250 гр
Теплый салат с куриной печенью
1100 руб. за 389 ккал / 200 гр
Теплый салат с телятиной
1400 руб. за 435 ккал / 190 гр
Стейк салат из вырезки воронежского бычка
1800 руб. за 519 ккал / 350 гр
Салат с копченой утиной грудкой
800 руб. за 259 ккал / 100 гр
Салат с креветками
1650 руб. за 333 ккал / 280 гр
Тёплый салат с гребешком и вешенками
1600 руб. за 855 ккал / 250 гр
Теплые закуски
Мини - чебуреки
950 руб. за 967 ккал / 100 / 30 / 30 гр
Блинчики с мясом
850 руб. за 1161 ккал / 200 / 50 гр
Хачапури
1100 руб. за 622 ккал / 600 гр
Фритто Мисто
1800 руб. за 845 ккал / 150 / 50 / 50 гр
Голубцы с крабом и креветками
1950 руб. за 268 ккал / 200 / 70 / 50 гр
Хрустящие пряные грибы, соус из корня хрена
600 руб. за 362 ккал. / 100 гр.
Долма с гусем
950 руб. за 997 ккал / 120 / 70 гр
Супы
Борщ из утки с вяленой грушей
950 руб. за 820 ккал / 440 / 30 / 40 гр
Луковый суп
1790 руб. за 626 ккал / 350 гр
Крем - суп из белых грибов
1200 руб. за 478 ккал / 280 / 10 гр
Средиземноморский суп "Каччукко"
1600 руб. за 722 ккал / 350 / 40 гр
Пряный Чечевичный суп с белыми грибами
950 руб. за 335 ккал. / 350 гр.
Том ям с крабом и грибами эноки
1700 руб. за 255 ккал / 420 / 25 гр
Лепка и свежая паста
Равиоли с крабом
1950 руб. за 513 ккал / 240 / 20 гр
Черные пельмени с тремя видами рыб
1200 руб. за 666 ккал / 220 / 50 гр
Пельмени домашние
900 руб. за 905 ккал / 250 / 50 гр
Паста с крабом
2900 руб. за 564 ккал / 280 / 20 гр
Паста с грибами и трюфелем
1400 руб. за 429 ккал / 300 / 20 гр
Паста с креветками и трюфелем
1700 руб. за 457 ккал / 330 гр
Ризотто
1400 руб. за 667 ккал / 330 гр
Ризотто
1400 руб. за 852 ккал / 250 гр
Паста «Алла норма Аррабиата»
900 руб. за 400 ккал / 330 / 20 гр
Горячие блюда
Котлеты из щуки
1400 руб. за 730 ккал / 160 / 150 / 50 гр
Радужная форель, запеченная в сметане
1400 руб. за 904 ккал / 180 гр / 70 гр / 50 гр
Морской гребешок, пюре «Робюшон»
2300 руб. за 687 ккал / 80 / 120 / 40 гр
Филе Дорадо
1900 руб. за 417 ккал / 90 / 50 / 40 гр
Цыпленок жареный
1590 руб. за 740 ккал / 1 шт / 50 гр
Угольная треска, пюре из броколи, соус эстрагон
1950 руб. за 977 ккал / 110 / 50 / 50 гр
Котлетки из краба
1900 руб. за 615 ккал / 150 / 160 / 50 гр
Филе Миньон, соус из фуагра
1950 руб. за 951 ккал / 110 / 30 / 50 гр
Показать ещё
Карта бара
Wines by the glass
2019 Усадьба Дивноморское, Grand Cuvee (Россия)
1900 руб. за 150 мл
2023 Cantina Colli Euganei, Prosecco (Italy)
1200 руб. за 150 мл
2022 Domaine Croix Saint - Jacques, Blanc de Blancs, Cremant de Bourgogne (France)
2200 руб. за 150 мл
2021 Chateau Tamagne, Reserve Muller Thurgau (Россия)
1400 руб. за 150 мл
2021 Domaine Passy Le Clou, Chablis (France)
2500 руб. за 150 мл
2022 Dr. Loosen, Red Slate Riesling, Mosel (Germany)
1600 руб. за 150 мл
2023 Mount Fishtail, Sauvignon Blanc, Marlborough (New Zealand)
1300 руб. за 150 мл
2022 Catena Zapata, Catena Chardonnay, Mendosa (Argentina)
1700 руб. за 150 мл
2022 Domaine des Aspras, Les Trois Freres, Provence (France)
1750 руб. за 150 мл
2020 Криница, Риваж, Краснодарский Край (Россия)
1900 руб. за 150 мл
2019 Cantine Dei, Vino Nobile di Montepulciano (Italy)
2700 руб. за 150 мл
2014 Chateau Senilhac, Les Allees, Haut - Medoc (France)
2500 руб. за 150 мл
2022 Bodegas Chacra, Barda Pinot Noir, Patagonia (Argentina)
2600 руб. за 150 мл
2020 Catena Zapata, Catena Malbec, Mendosa (Argentina)
1700 руб. за 150 мл
NV Julien Prelat, Ratafia de Champagne (France)
2100 руб. за 70 мл
NV Vollereaux Brut Reserve
9500 руб. за 375 мл
2019 Henin - Delouvin, Harmonie Brut
10 500 руб. за 375 мл
NV A. Bergere Origen Brut
14 000 руб. за 375 мл
2021 Усадьба Дивноморское, Шардоне, Краснодарский Край
5900 руб. за 375 мл
2022 La Scolca, Etichetta Nera, Gavi dei Gavi
7900 руб. за 375 мл
2018 Gaja, Rossj - Bass Chardonnay, Langhe
15 000 руб. за 375 мл
2018 Domaine Roger Belland, Puligny - Montrachet 1er Cru Les Champ - Gain
18 500 руб. за 375 мл
2018 Speri, Amarone Classico Sant’Urbano, Veneto
14 500 руб. за 375 мл
2017 Marchesi di Gresy Italy, Barbaresco Martinenga, Piemontе
19 900 руб. за 375 мл
2016 Protos Crianza, Ribera del Duero
6900 руб. за 375 мл
2004 Chateau Brane - Cantenac, Margaux
19 900 руб. за 375 мл
2019 Chateau Lafaurie - Peyraguey, Sauternes (France)
24 000 руб. за 375 мл
Champagne
NV Collery Blanc de Blancs Aÿ Grand Cru Brut
29 000 руб.
NV A. Bergere ‘Les Peignottes’ Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut
32 000 руб.
NV Delot Blanc de Noirs Extra Brut
17 000 руб.
NV Pierre Courtois Ex Artis Uvis Blanc de Noirs Extra Brut
17 000 руб.
NV Vollereaux Brut Reserve
14 000 руб.
NV Billecart Salmon Brut Reserve
22 000 руб.
NV Louis Roederer Collection 244 Brut
32 000 руб.
NV Joseph Loriot - Pagel Carte d’Or
18 000 руб.
NV M. Marcoult, Carabins Blanc de Noirs Parcellaire
38 000 руб.
NV Roger - Coulon L’Hommie 1er Cru
25 000 руб.
2013 Dom Perignon Brut Vintage
79 000 руб.
NV Fallet Dart Anthocyane Brut Rose
15 000 руб.
NV Soutiran Rose Grand Cru Brut
21 000 руб.
NV Hugues Godme Rose Grand Cru
29 000 руб.
NV Julien Prelat, Ratafia de Champagne
20 000 руб.
Sparkling / Игристое
2023 Cantina Colli Euganei Prosecco, Italy
5900 руб.
NV Schlumberger, Gruner Veltliner Brut Klassik, Austria
8500 руб.
2022 Domaine Croix Saint - Jacques, Blanc de Blancs, Cremant de Bourgogne (France)
9500 руб.
2019 Усадьба Дивноморское, Grand Cuvee, Россия
8900 руб.
2021 Dr. Loosen, Riesling Sekt Extra Dry, Mosel, Germany
8500 руб.
2021 Valdo, Marca Oro, Prosecco Brut Rose, Italy
5900 руб.
2019 Chartron et Trebuchet, Pinot Noir Brut Rose, Cremant de Bourgogne, France
7900 руб.
2016 Parusso, Spumante Brut, Italy
16 900 руб.
White wine / Белое вино
2022 La Scolca Etichetta Nera, Gavi dei Gavi
16 000 руб.
2017 Gaia & Rey Chardonnay, Langhe
69 000 руб.
2021 Ca’ dei Frati, I Frati, Lugana
8900 руб.
2023 Castelfeder, Gewürztraminer Mont Mès
8900 руб.
2018 Franz Haas, Sauvignon Blanc
16 000 руб.
2019 Corte Moschina, I Tarai, Soave Superiore
7900 руб.
2020 Mora&Memo, Vermentino Tino Sur Lie, Isola dei Nuraghi
8900 руб.
2020 Planeta, Chardonnay
17 000 руб.
2015 Marcel Deiss, Schoenenbourg Grand Cru, Sweet
35 000 руб.
2019 Louis Sipp, Riesling Hagel
16 000 руб.
Показать ещё
