Завтраки
Омлет из домашних яиц с зеленью
249 руб.
Яичница из двух яиц с помидорами черри
199 руб.
Каша овсяная на домашнем молоке с бананом
249 руб. за 300 г
Каша манная на домашнем молоке с карамелью
249 руб. за 300 г
Сырники из домашнего творога со сметаной
279 руб. за 4 шт
Сэндвич с курицей и сыром
349 руб. за 220 г
Сэндвич с малосольной форелью собственного посола
429 руб. за 200 г
Добавить к яичнице или омлету ингредиенты: жареный бекон, сыр, помидор
149 руб. за 50 г
Холодные закуски
Карельская радужная форель (слабосоленая собственного посола)
519 руб. за 150 г
Ассорти мясных деликатесов собственного приготовления (суджук с / к, куриное «Карпаччо» с / к, Чоризо, Брусничная)
839 руб. за 200 г
Селёдка с картофелем и луком
289 руб. за 220 г
Ассорти сырное (ассорти ароматных импортных сыров, виноград, грецкий орех и мед)
969 руб. за 250 г
Овощной букет (ассорти из свежих овощей и зелени)
389 руб. за 300 г
Хуторской погребок (разновидности домашних солений)
569 руб. за 300 г
Капуста квашеная (бочковая, по особому рецепту)
289 руб. за 200 г
Бутерброды с икрой (хрустящие тосты с красной икрой и икрой летучей рыбы)
449 руб. за 8 шт
Оливки, маслины
364 руб. за 120 г
Лимон
49 руб. за 50 г
Лайм
59 руб. за 50 г
Блины с форелью (блины, форель с / с, майонез, икра летучей рыбы)
360 руб. за 140 г
Форшмак из форели (форель г / к, картофель, яйцо, красный лук, гренки, красная икра)
599 руб. за 230 г
Деревенское сало с чесночными гренками и домашней горчицей
540 руб. за 160 / 70 / 40 г
Горячие закуски
Жульен куриный (куриное филе с обжаренным луком в сливочном соусе под сыром)
239 руб. за 140 г
Жульен грибной (грибы с обжаренным луком в сливочном соусе под сыром)
239 руб. за 140 г
Мидии запечённые под соусом «Спайси»
649 руб. за 5 шт
Тигровые креветки Темпура (креветки обжаренные в хрустящем кляре)
649 руб. за 5 шт
Спринг - ролл с рыбой (филе форели, корень сельдерея, фенхель, болгарский перец, морковь, кабачок, соус сладкий чили)
649 руб. за 180 / 50 г
Кальмар фаршированный с соусом «Бешамель» (филе форели, морковь, болгарский перец, кабачок, сыр)
659 руб. за 220 г
Салаты
Фирменный тёплый салат «ОстровОК» (микс салатов, креветки тигровые и коктейльные, кальмары, авокадо, ананас, яблоки, помидоры Черри, икра летучей рыбы, сливочный соус)
789 руб. за 300 г
Салат от шефа «Ихтиолог» (форель пряного посола, креветки тигровые, авокадо, микс салатов, горчично - медовая заправка)
740 руб. за 300 г
Салат «Цезарь» с курицей
520 руб. за 300 г
Салат «Цезарь» с креветками
610 руб. за 260 г
Салат с морским гребешком (филе гребешка, апельсин, авокадо, сыр брынза, микс салатов, медово - соевый соус)
770 руб. за 250 г
Салат «Греческий» (помидоры, огурцы, перец болгарский, брынза, маслины, масло оливковое и пряные травы)
590 руб. за 330 г
Тёплый салат с телятиной (микс салатов, телятина, перец болгарский, фасоль стручковая, помидоры Черри, кунжут, фирменная заправка)
719 руб. за 250 г
Салат «Витаминный» (свежая капуста, морковь, зелень, масло оливковое)
279 руб. за 250 г
Супы
Уха «Царская» (бульон, сваренный из трёх видов рыб, подается с рыбным пирожком)
579 руб. за 300 г
Борщ (традиционный русский борщ с телятиной на кости, подаётся со сметаной, салом, чесночной гренкой и горчицей)
479 руб. за 300 г
Суп - лапша домашняя (куриный бульон с овощами и домашней лапшой)
349 руб. за 300 г
Пряный рыбный суп с морепродуктами (тигровые креветки, мидии, филе кальмара, филе форели, филе судака)
839 руб. за 300 г
Фирменный крем - суп от шефа (форель, сливки, морковь, картофель, гренки)
419 руб. за 300 г
Хлеб
Хлеб домашний (свежеиспеченный фирменный хлеб с семенами подсолнуха и кунжута)
199 руб. за 180 г
Блюда из нашей рыбы
Форель запечённая под соусом «Песто» (филе карельской форели, соус Песто, миндальные лепестки)
689 руб. за 200 г
Форель на шпинатной подушке с соусом «Бешамель» (филе карельской форели, шпинат, помидор, соус Бешамель)
689 руб. за 250 г
Ризотто с осетром и морепродуктами (рис, филе осетра, коктейльные креветки, кальмары, лук, помидор, сыр пармезан)
879 руб. за 300 г
Запечённый осетр и пюре с лесными грибами (осетр, картофель, лесные грибы, лук, соус тар - тар)
1169 руб. за 350 г
Котлетки «По щучьему велению» с пюре из брокколи
499 руб. за 230 г
Сом в белом вине (филе сома томленное в винном соусе)
589 руб. за 250 г
Сом в хрустящем кляре
599 руб. за 350 г
Карп карри (филе карпа, перец болгарский, кокосовое молоко, карри паста, картофель)
539 руб. за 220 г
Карп по - тайски или жаренный на оливковом масле (филе карпа, кисло - сладкий соус Чили)
559 руб. за 200 г
Филе судака из местных водоемов в сливочном соусе
659 руб. за 200 г
Стейк из чилийского сибаса (филе Чилийского сибаса, корень сельдерея, морковь, кабачок, соус медово - соевый)
2199 руб. за 220 / 50 г
Филе трески с картофельным пюре (филе трески, картофельное пюре, овощная сальса)
689 руб. за 220 / 50 г
Мясо \ птица
Свиная шейка гриль с клюквенным соусом
449 руб. за 140 / 50 г
Манты на пару / жареные (телятина, свинина, лук, зелень, фирменный соус)
539 руб. за 250 г
Медальоны из телятины под соусом «Дор - блю» / «Папручи» (телячья вырезка, кабачок, баклажан, перец болгарский, Черри, соус на выбор)
899 руб. за 250 г
Котлеты домашние мясные (фермерская телятина и свинина, огурец, помидор)
399 руб. за 250 г
Котлеты из индейки с битым картофелем запечённым по - деревенски
529 руб. за 280 г
Бефстроганов с картофельным пюре (говяжья вырезка, картофельное пюре, грибы, болгарский перец, лук, сливки, огурец соленый)
659 руб. за 150 / 150 / 30 г