Ресторан «Заячий остров» — это идеальное место для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное. Здесь вы можете насладиться авторской кухней от шеф-повара, который делает каждое блюдо особенным.
Виртуозное слияние классики и современности любимой нами северной столицы мы перенести не только в интерьере ресторана, но и в его меню.
Авторский телячий ростбиф «Онегин», гурьевский паштет с томленой говядиной и луковым конфитюром, форель по-гатчински с блинчиками и укропным соусом и другие блюда точно откроют абсолютно новые вкусы русских блюд петербургской гастрономии, которыми славились по всей России петербургские рестораны в XIX веке.
Текст скопирован с Yell.ru - https://www.yell.ru/pskov/com/zayachij-ostrov_14499395/