5
27 мая 2025 11:35
Была в магазине, искала бекон на ужин, хотела поджарить к картошке, что-то простое, но вкусное. На витрине заметила аккуратную синюю упаковку от Сочинского мясокомбината, раньше такую не замечала. Дизайн привлек внимание, выглядит достойно, без лишних надписей. Внутри бекон аккуратно нарезан, ровные полоски, один к одному, без оборванных краев и лишнего жира. Открыла упаковку, запах оказался приятным, легкий копченый, не резкий. Сама нарезка плотная, не липкая, удобно брать руками. Выложила на сухую разогретую сковороду, бекон быстро схватился, сразу начал шипеть, но не брызгал. В процессе немного ужался, как и положено, но форму не потерял, не разошелся по волокнам. Обжарился равномерно, корочка получилась румяная, хрустящая по краям, но не пересушенная. Не пришлось долго стоять у плиты, все заняло не больше пяти минут. Кусочки сохранили вкус даже после остывания, не стали резиновыми. После жарки на сковороде почти не осталось жира, продукт не оказался водянистым или масляным. Осталась довольна, удобно, вкусно, и что еще приятное недорого 189 рублей. В следующий раз возьму еще, возможно сразу две упаковки, для салата и на завтрак поджарить. Хороший продукт.
Полезно
Ответить
Поделиться