Банкетный зал Эталон вкуса в Санкт-Петербурге

Закуски

Ростбиф с дижонской горчицей и белым хреном 590 руб.

канапе из ростбифа с пармезановым чипсом,каперсами,горчицей и жемчужным луком 25 120 руб.

Лосось с/с шеф посола 70 350 руб.

мини сендвич на домашней булочке с лососем шеф посола,нежным сливочным сыром,салатным листом и укропом 40 150 руб.

брускета с прошутто,с печеным томатом и кремом бальзамик 30 150 руб.

лосось шеф посола в хрусящей корзиночке с микс салатом,творожным сыром и перепелиным яйцом 30 160 руб.

мини сендвич на тостовом хлебе с лососем шеф посола,нежным сливочным сыром,салатным листом и укропом 40 130 руб.

мини круассан с тунцом, базиликом и пряным соусом 25 70 руб.

брускета с тонким ломтиком ветчины,соусом крем чиз и рукколой 30 65 руб.

Сырное плато ассорти сыров,грисини 290 руб.

канапе с сельдью на подсушенном ржаном хлебе с чесноком,салатом,перепелиным яйцом и маринованным красным луком 30 70 руб.

тар тар из лосося с авокадо,цедрой ароматного лайма и микро зеленью 20 120 руб.

Опен сендвич с лососем с/с тост,соус тар тар,лосось с/с,вар.яйцо,зелень 100 300 руб.

канапе с шпротом и свежим огурчиком на хрустящем ржаном тосте с чесноком 25 80 руб.

Крылышки барбекю 70/10 125 руб.

канапе с красной икрой на хрустящем тосте со сливочным маслом и укропом 15 150 руб.

Вителло тонато запеченая говядина под соусом из тунца 60 370 руб.

мини сендвич на тостовом хлебе с тонкими слайсами ветчины,сыра и помидора,нежным салатом,майонезом на хрустящем тостовом хлебе 40 70 руб.

Бутерброд с ветчиной и сыром кусочек булки,майонез,ветчина,сыр Гауда,зелень 75 85 руб.

Масляная рыба х/к украшенная зеленью и лимонами 80 350 руб.

Опен сендвич с бужениной тост,горчичный соус,салат,буженина, помидор,лук,зелень 105 175 руб.

Рулетики из баклажан Обжаренные баклажаны,сыр фета,кинза,чеснок 250 руб.

Бутерброд с колбасой твердого копчения кусочек булки,колбаса т/к,свежий огурец,зелень 50 130 руб.

канапе с сыром дор блю виноградом и медом 25 150 руб.

мини пхали из шпината (бочонки из грецких орехов,отварной капусты и шпината с абхазкими специями) 30 90 руб.

Сендвич с бужениной тост,майонез,салат,буженина,огурцы маринованные,зелень 80 170 руб.

мини сендвич на тостовом хлебе с обжаренным цыпленком,свежим помидором и нежным салатным листом 40 70 руб.

канапе с бужениной,маринов огурчиком,петрушкой,горчичным соусом на хрустящем тосте 25 70 руб.

Соленья Квашеная капуста,маринованные огурцы,черемша,соленый чеснок и помидоры 130 руб.

брускета с печеным,маринованным болгарским перцем,сыром дор блю на хрустящей чиабатте 30 100 руб.

мини сендвич на домашней булочке с сыром моцарелла и помидора,нежным салатом и пряным соусом 40 120 руб.

сыр камамбер с коктельной вишней и медом 25 150 руб.

Круассан с сыром 50 90 руб.

Пармская ветчина с рукколой и пармезаном 50 550 руб.

канапе с сырокопченой колбасой,свежим огурцом,салатом и петрушкой на хрустящем тосте 20 60 руб.

мини сендвич на домашней булочке с тунцом,домашним майонезом,свежим огурчиком,базиликом ,салатным листом 40 130 руб.

канапе с сыром гауда и ветчиной 25 80 руб.

Капрезе из свежих томатов и моцареллы 250 руб.

Опен сендвич с ветчиной и сыром тост,майонез,салат,ветчина, сыр Гауда,св огурец 90 120 руб.

Бутерброд с сыром кусочек булки,сливочное масло,сыр Гауда,свежий огурец 50 70 руб.

огуречное канапе в виде рулетика со сливочным кремом,орехами и базиликом 25 60 руб.

клубничное канапе с нежным сливочным сыром 30 120 руб.

канапе с лососем шеф-посола на пшеничном тосте со сливочным сыром,оливкой и веточкой укропа 25 150 руб.

канапе с обжаренной королевской креветкой, нежным сливочным сыром на пшеничном тосте 25 170 руб.

Свежие овощи Помидоры,огурцы,паприка,зелень 150 руб.

Опен сендвич с цыпленком тост,майонез,салат,обжаренное куриное филе,помидоры,зелень 120 170 руб.

Рулетики из ветчины с сыром 120 руб.

Бутерброд с колбасой сервелат кусочек булки,колбаса сервелат,,помидоры,зелень 80 90 руб.

картофельные драники с лососем и творожным сыром 40 160 руб.

Буженина с чесноком и хреном 320 руб.

Сендвич с курой и сыром тост,соус айоли,салат,обжаренное куриное филе,сыр гауда 90 130 руб.

рулетики из обжаренных баклажан с творожным сыром,кинзой и чесноком 30 90 руб.

канапе с тонким ломтиком ветчины,салатным листом и помидоркой черри 25 40 руб.

Опен сендвич с колбасой п/к тост,майонез,салат,сервелат,помидор,зелень 95 115 руб.

Сырные стиксы с сырным соусом 50/10 140 руб.

канапе с сыром эдам, оливкой и болгарским перцем 25 90 руб.

мини капрезе из черри моцареллы,черри помидоров и соуса песто 20 95 руб.

Мясное плато(буженина,кур.рулет) 230 руб.

Бутерброд с лососем шеф посола кусочек булки,сливочное масло,лосось с/с,лимон,зелень 50 150 руб.

мини сендвич на домашней булочке с тонкими слайсами ветчины,сыра и помидора,нежным салатом,майонезом на хрустящем тостовом хлебе 40 90 руб.

Салаты

Салат из стручковой фасоли Стручковая фасоль,отварной картофель и заправка из печеного чеснока с горчицей 120 руб.

винегрет с балтийской килькой 70 90 руб.

картофельный салат с копченой рыбой, свежими огурцами и зеленым луком 70 90 руб.

Сельдь под шубой 70 90 руб.

салат Цезарь с курой, беконом, салатными листьями, помидорками черри, фирменным соусом, сухариками и сыром пармезан 60 150 руб.

Салат Греческий Свежие птоматы,огурцы,паприка,салатный лист,сыр фета и оливковое масло 140 руб.

салат Смак с ветчиной и сыром и свежими овощами 120 руб.

салат Греческий с сыром фета, свежими овощами, луком и базиликом 140 руб.

салат с печеными перцами, маслинами и жаренным сыром халуми 150 руб.

Салат с сыром сулугуни Свежие помидоры,сыр сулугуни,базилик,зеленый лук и заправка 150 руб.

салат Цезарь с креветками, салатными листьями, помидорками черри, фирменным соусом, сухариками и сыром пармезан 60 220 руб.

салат Нисуаз с тунцом, микс салатом, зеленой фасолью, перепелиным яйцом и горчичной заправкой 60 150 руб.

Салат Ильмень с отварным языком, зеленым горошком, болгарским перцем, помидорами и соусом провансаль 150 руб.

Картофельный салат Отварной картофель,свежий огурец,зелень и заправка 90 руб.

Кобб салат с отварной куриной грудкой, беконом, яйцом, авокадо, салатом айсберг, свежими огурцами и помидорами с горчичной заправкой 70 160 руб.

салат Строганов с отварной говядиной, болгарским перцем, маринованными грибами и соусом провансаль 150 руб.

салат Чука из моских водорослей с ореховым соусом, и обжаренными мидиями, кунжутом и лимоном 120 руб.

салат Вольдорф с сельдереем, апельсинами, яблоком и йогуртовой заправкой 150 руб.

Салат по-грузински Свежие помидоры,огурцы,красный лук,зелень и грецким орехом 150 руб.

салат Наваждение с лососем холодного копчения, болгарским перцем, китайской капустой и лимонно оливковым дрессингом 60 220 руб.

Тайский салат с кальмаром, свежим огурцом, болгарским перцем, стеблем сельдерея и острой лаймого мятной заправкой 70 150 руб.

салат с морепродуктами, микс салатом, помидорками черри, авокадо под лимонно оливковым дрессингом 50 220 руб.

салат Оливье с ветчиной 90 руб.

Бургеры

мини бургер с бифштексом,сыром,маринованным огурчиком,томатным соусом и салатом 35 70 руб.

Горячие блюда

Гречневая каша с тушенкой на костре 300 руб.

Жареные грибы с луком со сметаной в картошке 150 190 руб.

тигровая креветка в нежном кляре с соусом гуакомоле 25 170 руб.

Буженина запеченая с чесноком и горчицей 350 руб.

Мини шашлычок из лосося с соусом белое вино 50/10 180 руб.

Люля кебаб из курицы подается с томатным соусом 150/40 380 руб.

Медальоны из говядины в сливочно грибном соусе 50/10 350 руб.

Треска «Орли» кусочки трески в нежном кляре с соусом тар тар 50/10 135 руб.

Шашлык из курицы Мякоть куриного бедра,паприка и чесночный соус 150/40 370 руб.

Плов из куры заказ от 15 порций 330 руб.

Шашлык из свинной вырезки Свиная вырезка,лук и острый томатный соус 200/40 500 руб.

Лосось с/с украшенная зеленью и лимонами 80 380 руб.

Рисовая молочная сладкая каша на костре 200 руб.

Кабачок гриль 200 руб.

Терияки кебаб (мини шашлычки из курицы с соусом терияки) 50/10 115 руб.

Куриные крылышки Куриные крылья с медово-горчичным соусом 200/40 350 руб.

Люля кебаб из баранины подается с томатным соусом 150/40 720 руб.

Шашлык из свинины Шея свинины,лук и острый томатный соус 150/40 450 руб.

сыровяленный окорок с грушей и бальзамическим кремом 30 130 руб.

Мидии киви в ракушках с чесночным маслом на углях подается с лимоном и зеленью 100/50 500 руб.

Шашлычки из королевских креветок Королевские креветки,паприка и соус терияки 100/30 750 руб.

Овощной дип с зеленым соусом 150 руб.

Бифштекс на углях Рубленная говядина с луком,салом и солью 120/30 620 руб.

Мини шашлычок из креветок в соусе терияки с кунжутом 50/10 220 руб.

Люля кебаб из говядины подается с томатным соусом 150/40 480 руб.

Лосось на углях Стейк лосося и соус тар тар 120/40 850 руб.

Гречневая каша с луком,грибами и рубленным яйцом на костре 300 руб.

тунец в кунжутной корочке с лимонным сиропом 25 180 руб.

Медальоны из свиной вырезки под сырным соусом 50/10 190 руб.

Свиные ребрышки Свиные ребра на углях с чесночным соусом 200/40 500 руб.

Каре из баранины Бараньи ребра с томатным соусом 200/40 850 руб.

Круасссан с тунцом,базиликом и домашним майонезом 50 130 руб.

Шашлык из говяжей вырезки Говяжья вырезка,лук и острый томатный соус 150/40 900 руб.

Картофель айдахо с соусом тат тар 150 100 руб.

Овощи гриль Баклажан,парика,цукини и лук 250 руб.

Острый шашлычок из свинины в соусе терияки 50/10 160 руб.

тунец консервированный в мини корзиночке с соусом тар тар и помидоркой черри 25 90 руб.

Мини шашлычок из курицы с томатным соусом 50/10 115 руб.

Плов из говядины заказ от 15 порций 400 руб.

Колбаски гриль в натуральной оболочке подается с горчицей и соусом майонез 200/30/30 560 руб.

Картофель печеный с салом Картофель,свиное сало 1шт 100 руб.

Плов из баранины заказ от 15 порций 450 руб.

Медальоны из говяжей вырезки на углях Говяжья вырезка,приправленная крупномолотым черным перцем 150/40 900 руб.

овощной дип с зеленым соусом 40 90 руб.

Запеченые мидии в раковинах 60 190 руб.

Мини шашлычок из свинины с томатным соусом 50/10 160 руб.

Куриный рулет С чесноком и паприкой 250 руб.

Роллы и суши

блинный ролл с форелью и сливочным сыром 20 80 руб.

ролл из цукини с брынзой и орешками 30 90 руб.

Комбо и сеты

Чикен сет (запеченая куриная голень с домашним томатным соусом) 70/10 125 руб.

Блины

Блинчики с курой и грибами 100 120 руб.

Блинчик с вареньем или медом 70/30 90 руб.

Блинчики с ветчиной и сыром 100 120 руб.

Блин со сгущенкой гр 50 руб.

Выпечка

Пирог с ветчиной и сыром (бекон с/к, сервелат, ветчина, сыр) 570 руб.

мини пирожки с капустой 45 руб.

мини пирожки с картошкой 45 руб.

Пирог с курицей, грибами и сыром (курица, шампиньоны, сыр, лук репчатый) 520 руб.

Пирог с черникой (черника, сахар) 580 руб.

Киш лорен с куриным филе и беконом 60 120 руб.

мини пирожки с мясом 60 руб.

мини пирожки с ветчиной и сыром 60 руб.

Круассан с лососем и творожным сыром 50 180 руб.

Киш лорен с луком пореем и беконом 60 120 руб.

Пирог с вишней (вишня, сахар) 520 руб.

гриссини с сыром 15 30 руб.

Пирог с яблоком (яблоки, сахар) 450 руб.

булочка с корицей и сливочной помадкой 60 руб.

Пирог с мясом (свинина, говядина, лук репчатый) 500 руб.

Пирожки с капустой 50 руб.

Пирог с капустой (капуста б/к, лук репчатый) 280 руб.

Пирог с брусникой и яблоком (яблоко, брусника) 550 руб.

Круассан с ветчиной и хрустящим свежим огурчиком 50 100 руб.

Круассан с шоколадом 50 110 руб.

Киш лорен со сливочным сыром и лососем 60 190 руб.

Пирожки с зеленым луком и яйцом 80 руб.

Пирожки с яблоком 50 руб.

круассан с лососем,салатом и творожным сыром 50 180 руб.

Пирог с творогом (творог, сахар, яйцо) 480 руб.

Пирожки с джемом 60 руб.

Пирог с картофелем и грибами (картофель, лук, грибы) 320 руб.

мини круассан с ветчиной и хрустящим свежим огурчиком 25 65 руб.

мини круассан с курой ,свежим томатом и пряным соусом 25 80 руб.

Пирожки с картошкой и грибами 50 руб.

гриссини с кунжутом и морской солью 15 30 руб.

мини круассан с лососем, салатом и творожным сыром 25 120 руб.

круассан с ветчиной и хрустящим свежим огурчиком 50 100 руб.

Пирог с творогом и изюмом (творог, изюм) 530 руб.

Пирожки с мясом 80 руб.

Пирог курник (курица, яйцо) 470 руб.

Пирог с черной смородиной (черная смородина, сахар) 530 руб.

Десерты

Мини корзиночки с карамелью и арахисом 20 50 руб.

Бананы в шоколаде 50 90 руб.

мусс из морепродуктов с тар таром из свежих огурчиков и миксом морепродуктов 40 150 руб.

Булочка с маком и помадкой 100 75 руб.

булочка с маком и шоколадной помадкой 60 руб.

Капкейк со сливочно-апельсиновым кремом 100 150 руб.

Капкейки со сливочно лимонным кремом 100 165 руб.

Фрукты бананы,груши,мандарины,яблоки,виноград и киви 150 190 руб.

Фруктовый салат (клубника, киви, банан) 70 120 руб.

Печенье творожное 40 80 руб.

Эклеры со сливочным кремом и шоколадом 40 90 руб.

Мини капкейки ассорти 30 70 руб.

Клубника в шоколаде 100 250 руб.

Профитроли со сливочно-ванильным кремом 40 75 руб.

Чиз-кейк мини 50 190 руб.

Капкейки со сливочно апельсиновым кремом 100 165 руб.

Капкейки со сливочно ванильным кремом 100 165 руб.

Профитроли со сливочным кремом и орехом 20 50 руб.

Капкейк со сливочно-ванильным кремом 100 150 руб.

Мини эклеры 10 40 руб.

Фруктовая корзина (по сезону) 150 250 руб.

Мини корзиночки с джемом, творожным сыром и ягодами 20 50 руб.

Напитки

Морс ягодный 50 руб.

Кисель ягодный 50 руб.

Махито безалкогольный 100 руб.

Чай имбирный Имбирь,лимон,мед и мята 70 руб.

Апельсиновый крюшон 50 руб.

Морс брусничный 70 руб.

Чай травяной С мелисой,зверобоем и боярышником 70 руб.

Имбирный лимонад 50 руб.

Миниральная вода 0,5 80 руб.

Морс 70 руб.

Морс из черной смородины 60 руб.

Соки 50 руб.

Морс клюквенный 50 руб.

Кофе заварной 70 руб.

Минеральная вода 500 120 руб.

Кофе с молоком мл 200 руб.

Остальное

брускета с тар таром из помидор,базиликом,чесноком,оливками и оливковым маслом на запеченом багете 30 65 руб.

Баклажан гриль 250 руб.

Обед №2 295 руб.

Пшеная молочная сладкая каша на костре 200 руб.

Обед №3 345 руб.

Пти фуры 40 110 руб.

сыровяленный окорок с гриссини 20 110 руб.

Паприка гриль 200 руб.

Кофе растворимый 60 руб.

килька с оливкой, свежим огурцом и картофелем шато в шоте 30 100 руб.

Обед №1 260 руб.

Банкетный зал Эталон вкуса в Санкт-Петербурге – цены и меню Сеть

Банкетный зал Эталон вкуса – Цены

Бизнес

Компания

Категория

Ваш город