Рыбный ресторан Посейдон на улице Луначарского

Ресторан «Посейдон» расположен рядом с историческим центром Тюмени. Заведение позиционирует себя первым рыбным рестораном города. «Посейдон» был открыт в 2002 году. Ресторан знаменит в Тюмени своими устричными сезонами и вечерами. Свежих устриц и рыбу уникальных пород в заведение доставляют самолетом.

Ресторан располагает тремя залами, в том числе и банкетным, вместимость которого составляет 20 человек. Одновременно в трех залах «Посейдона» могут отдыхать 55 человек. Шеф-повар заведения пользуется большим авторитетом среди своих тюменских коллег. Благодаря его мастерству и неординарному подходу к работе блюда ресторана чувствуется индивидуальный вкус каждого ингредиента.

В меню «Посейдона» входят преимущественно рыбные блюда, приготовленные на живом огне или углях: филе палтуса в бальзамическом соусе, карась по-деревенски, филе стерляди с икорным соусом, котлеты из щуки, стейк из карельской форели, рыба под соляным панцирем и т.д. Знаковым блюдом в меню ресторана является суп буйабес, приготовленный на скорпене, звездочете, морском черте, луциане и пикше. В «Посейдоне» его подают с подкопченными тостами и специальным соусом.

Ресторан осуществляет доставку блюд из меню и наборов для пикников на дом или в офис. В этом случае на все блюда действует скидка 20%.

Описание скопировано с Yell.ru - https://www.yell.ru/tyumen/com/poseydon_10424493/