Ресторан Балкан Гриль в Уфе – отзывы посетителей

Мы отмечали день рождения. Были здесь первый раз (наше любимое кафе закрылось). Для наших мужчин - главное в еде мясо, поэтому выбрала Балкан гриль. Почитала отзывы и решилась. Заказали стол на 8 человек. Предложили 1 этаж, я согласилась. И если танцевать не собираетесь, то все прекрасно: приглушенный свет, фоновая ненавязчивая музыка, чистый стол. На входе знак - не курить, что меня очень порадовало - я не люблю запах табака, к тому же у нас было двое маленьких детей. Детской комнаты нет, но есть большой медведь, карандаши и бумага, шахматы - детям понравилось. И детское меню есть, блюда оформлены с фантазией. Пока подъезжали наши гости, мы решили заказать для всех два плато. Когда гости подъехали, заказали еще 3 салата. У салатов порция большая, а когда увидели плато, поняли, что на 6 взрослых человек (двое заболели и не приехали) два плато слишком много. А ведь официант пытался нас предупредить. Салаты улетели мгновенно, очень понравились. Вот только увидев плато, пришло понимание - салат можно было не заказывать. Оба плато - красота внешне и очень вкусно. К каждому плато была бутылка вина в подарок, мы взяли белое и красное. Красное понравилось, а белое нет, причем всем, кто его пил, хотя длительное послевкусие приятное. А вот морс и лимонад - классно! В обслуживании - если очень-очень придираться, можно найти неувязки, а так - нам понравилось. По времени приготовления - ничего не могу сказать, нам было о чем поговорить, так что даже не заметили, как уже принесли салаты, и очень быстро за ними мясо. Десерт же точно был не нужен, мы и не заказывали. В зале мы были не одни, люди приходили, менялись, но как-то все это не заметно.
У меня первый раз был именно праздник - день рождения, а то неделю закупаешь продукты, сутки бегом убираешься в квартире, готовишь, приводишь себя в порядок, потом накрываешь стол, потом - гости, а ведь еще все надо потом убрать, помыть. В общем устаешь по полной программе, а тут - все чисто, приготовлено, блюда меняются своевременно, а потом домой - и ничего не надо делать. Да и по деньгам почти одинаково.
Рекомендую!

восхитительные лепешки.. вкусное мясо, а главное какая подача! не нравится мне кажется что зал такой маленький и низкий, иногда кажется, что все вокруг слушают мой разговор. но конечно как они готовят выше всех похвал)

Решили посетить Балкан-гриль вечером 16.01.16. Рекомендовала сестра, которая там не раз была (в т.ч. на банкетах) и в целом осталась довольна. Цены показались также приемлемыми (я живу в Москве), а уровень заведения достаточно приличным, чтобы прийти с маленькой дочкой. Мы с сестрой заранее позвонили, чтобы заказать стол, нам ответили, приходите, места есть. Обговорили, что придем с маленьким ребенком, нужно хорошее, удобное место без сквозняков. Ответили, все будет, приходите. Я с ребенком на руках и сестра дошли до ресторана. Заходим, сидит гардеробщица (!):
- Вы куда?
- В ресторан.
- Мест нет! (это опять же гардеробщица нам сообщает).
- Мы звонили, нам сказали, что места есть.
- Там есть только большие столы! - сообщает та же дама.
- Ну посадите нас за большой стол.
- Вот еще, - отвечает мадам, - и вообще, вон там еще парни своей очереди ждут (когда мы зашли, действительно около входа на диване сидели молодые люди).
Разговор явно заходит в тупик, тут выходит парень (не знаю кто он, может официант, не русский). Мы ему:
- Нам обещали стол.
- Кто вам обещал?
Кто нам мог обещать, как вы думаете? Путин? Пушкин? Ваша сербская бабушка? Нет, представьте, мы просто звонили к вам в ресторан и нам так ответили.
Парень куда-то уходит. Гардеробщица продолжает нам активно намекать, чтоб мы шли. И вообще, у нас, говорит, наверху свадьба. Молодец, тетя, это железный аргумент. Выходит тот парень, приводит с собой другого парня, русского. Начинается ругань между ними, прямо в нашем присутствии:
- Ты им обещал стол?
- Я!
- Иди, покажи, где стол.
Уходят. Гардеробщица продолжает нам что-то втирать, я ее бред к тому моменту уже не особо слушала.
Возвращаются парни, стол, видимо, они не нашли (или столы были слишком большие, чтоб сажать туда гостей). Еще 3 минуты перепалки при нас, не русский уходит. Русский извиняется перед нами. Мы уходим.
Подводя итог, хочу сказать, что не пойду больше в это заведение и никому не порекомендую. Может, там вкусно кормят, не довелось попробовать, но боюсь, если вам вкус не понравится, может выскочить уборщица и навалять вам тряпкой за то, что вы не поняли высокой балканской кухни. А могут столы оказаться слишком квадратными и вас пошлют. Сложилось впечатление, что у ресторана слишком много посетителей и они могут себе позволить послать часть из них. При этом позволить себе нанять хостес они отчего-то не могут. Если для вас посетить это пафосное заведение важнее чувства собственного достоинства - смело идите и наслаждайтесь.

Шикарный ресторан особенно для любителей разнообразного мяса! Порции огромные. Заведение очень атмосферное, обслуживание на высоком уровне. Проводила здесь свое день рождения остались довольны я и мои гости. Здесь работают настоящие профессионалы своего дела. Зал большой уютный, есть отдельный VIP банкетный зал. Единственный минус очень много непонятных названий блюд в меню неискушенному гостю сложно самостоятельно разобраться, но официанты конечно все знают и могут объяснить)Отдыхая в этом ресторане чувствуешь погружение в культуру, люди, музыка блюда - ощущение, что куда то уехал) К нам приезжали друзья из Швеции, большие любители путешествовать и из всех заведений Уфы им больше всего понравился этот ресторан. :)

Были там на свадьбе у друзей...Впечатления я скажу, шикарное просто!!!! Первое что бросилось в глаза, это барашек, который крутился на гриле...Какой запах стоял в зале, слюнки сразу потекли. Официанты действительно знают свою работу. подходили чуть не каждую минуту!! Всё было на высшем уровне. Зал большой. уютный. В подарок молодоженам даже номер в гостинице подарили. Однозначно 5 звезд ставлю.

Были сегодня в Балкан гриль. Заказали салаты (взяли малые порции, учитывая предыдущие отзывы), плато Балкан гриль ( официант сказал что на 4 будет вполне достаточно). К слову 1160 грамм удовольствия ( мясо всевозможное, и гриль, котлетки, колбаски, рулетики, картошка зажарена так, что я так не смогла бы, гриль баклажаны, цукини, помидоры, лук красный, плюс свежие нарезанные капуста, лучок, петрушка, помидорки). Все это великолепие еще при подаче подожгли- очень красиво. за соседними столами заглядывались. Сок 2 литра, 2 тарелки с лепешками, чайник чая с коричневым сахаром. Предложили на выбор вино, выбрали белое полу сладкое в подарок. Интересно, что дали французское. Официант Амир супер!!! Я таких нигде не встречалась. Улыбчивый, внимательный, с порога такое гостеприимство, излучает радость и внимание. При этом наливалось и убиралось своевременно и без суеты. Интересно, что участвуют в твоем обслуживании все свободные официанты, у нас побывало трое. Где еще встретить такое? Обычно и одного официанта то не дозовешься! Оставили 4600 на 4-х. Все супер довольны. Встали еле-еле. Честное слово, думаю это плато хватило бы на 6 человек. Надеемся еще прийти!

Очень светлое помещение!! Приятненько, уютненько. Все в светлых тонах, изумительное меню. Приходили сюда с подругой, заказывали мясо с рисом, пирожное, и чай. Все было очень вкусно, и официанты на мой взгляд очень положительные, услужливые, улыбчивые, самое главное не хмурые и не уставшие. Мы с подругой потратили 1000 рублей на двоих. Кстати в этом заведение можно проводить различные праздники ( день рождение, корпоратив и многое другое). Насколько я знаю там скидка для именинников, правда сколько не могу сказать, но знаю что она там точно есть.

Посетила это заведение сегодня впервые,и осталось море положительных эмоций.
Персонал работает на 5 с плюсом,мало того что они выглядит опрятно,отглажено и накрахмалено,так и отвечают на вопросы как читая по книге.
Сам дизайн и интерьер тоже не отстает от обслуживания.Первые минут 10 находясь в заведений я осматривалась,очень уж продумано все.
Кухня.Кухня была мне даже близ не знакома,цены выше среднего показалось сперва.
Но после того как сделала заказ и вынесли мне в прямом смысле слова шедевр,я поняла,что это еще и дешево!А как вкусно там готовят повара,появилось желание поклонится ему в ноги)
Средний чек на человека без алкоголя в среднем 800-1000 рублей.
Обязательно посетите данное заведение,равнодушным оно вас не оставит!

одним словом - колоритно! Еда, обслуживание, сервировка. Иногда даже кажется, что ты не в Башкирии, а где -то в Сербии затерялась...Не знаю традиционное название, но я там впервые попробовала традиционный рулет из слоёного теста с говяжьим мясом, сыром и сливками. По ценам высоковато, но все равно если будете там, обязательно попробуйте ражничи из курицы всего за 170 рублей)

Была приглашены в этот ресторан. Не осталась равнодушна к кухне, особенно понравился сербский суп- гуляш по цене 240 рублей. Хотелось бы еще отведать блюда на угольном гриле, о которых так положительно отзываются гости этого ресторана. Колорит, атмосфера ресторана и дизайн - всё это производит впечатление и откладывается в памяти. В конце августа я бронирую свадебный номер в Иремель Отеле, так что вновь оценю меню этого ресторана во время праздничного завтрака.

Очень даже интересный ресторан, отличительная особенность заключается в том, что мясо готовят на вертеле над грилем прямо таки в зале. Позиционируется как ресторан сербской кухни, этому соответствует и внутреннее убранство залов. Много блюд из мяса, морепродуктов с овощами готовятся прямо у вас на глазах поварами. Кушали баранину под фирменным соусом, просто таяла во рту. Неплохая карта вин, множество сербских народных блюд с оригинальными названиями. Обслуживание достойно похвалы. Цены не сильно завышены.

С ума схожу от кухни! Отличное обслуживание! Отдыхаем обычно большой компанией) заказываем плато в 1 метр и балдеем)!!!

Приходили праздновать сюда день рождения друга. Изумительный ресторан. Еда очень вкусная, свежая, сочная. Продукты просто отменные. Официанты очень услужливые. Все быстро приносят. Отдыхать здесь одно удовольствие. Средний чек на человека вышел около 1400 рублей. И имениннику в честь дня рождения еще сделали 25% скидку на алкоголь.

Ходили на ужин с молодым человеком. Интерьер обычный, все чисто и аккуратно, ну да и это не самое главное в ресторане на мой взгляд. Обслуживание 5+. Работают мужчины из Болгарии и Сербии, их акцент делает атмосферу ресторана. Обслуживают быстро, и им для этого не нужны кнопки вызова официанта - вот это профессионализм, я понимаю. Блюда из мяса на гриле бесподобны. Вообще обычно не беру говядину, ибо она суховата, но здесь ее действительно замечательно готовят. Неплохое домашнее вино, действительно свежие овощи. Средний чек 1500-2000 с человека. (с алкоголем)

приятный ресторан,где официанты - настоящие сербы)расчитывайте свои силы,ибо порции на великанов)спиртное очень дорогое,например,бутылка водки стоит около 2к,но всегда есть скидки для именинников;)

Проводили корпоратив в ресторане отеля "Иремель" - "Балкан". В стиле средиземноморья. Белые скатерти, большие массивные столы и мебель. Повора настоящие сербы. Мангал находится прямо в зале ресторана. Запах готовящейся пищи быстро взрывает аппетит. Пища очень сытная, много мяса, морепродуктов, овощей. Обожаю эту кухню.