Холодные закуски
Рыбное ассорти (лосось с/с, масляная г/к, осетрина х/к, угорь) (430г)2350 руб. за 1 шт
Лосось с/с (205г)800 руб. за 1 шт
Икра красная в тарталетках со сливочным маслом (100г)800 руб. за 1 шт
Карпаччо из лосося с кунжутным маслом (200г)650 руб. за 1 шт
Сельдь с отварным картофелем и зелёным луком (315г)500 руб. за 1 шт
Рулеты с лососем и сыром "Филадельфия" 6шт (355г)1300 руб. за 1 шт
Красный принц (армянсский лаваш, сёмга с/с, салат Романо, сыр Виола, болгарский перец, лимон, красная икра) (300г)800 руб. за 1 шт
Мясное ассорти классическое (язык, буженина, корейка, ростбиф, куриный рулет, горчица, хрен) (550г)1900 руб. за 1 шт
Бастурма, Суджук (200г)520 руб. за 1 шт
Рулетики из говяжьего языка (рулетики с начинкой из сыра и острого перца халапеньо) (170г)590 руб. за 1 шт
Ассорти маринованных мини-овощей с "саломажем" (маринованные корнишоны, томаты черри, мини кукуруза, патисоны с фирменной подачей сала (мелко рубленное с луком и специями) (280г)650 руб. за 1 шт
Рулетики из ростбифа (с рукколой и пармезаном) (115г)600 руб. за 1 шт
Пармская ветчина с медовой дыней (215г)900 руб. за 1 шт
Вителло тоннато (тонко нарезанный ростбиф под итальянским соусом, на основе тунца, каперсов и красного крымского лука, подается с каперсами и листьями салата руккола) (160г)800 руб. за 1 шт
Сациви из фермерского цыпленка (классическое грузинское блюдо на основе соуса из молодых грецких орехов, полсотни специй, настоящего шафрана, сванской соли и не рафинированного масла из грецких орехов) (250г)550 руб. за 1 шт
Говяжий язык с хреном/горчицей (на выбор) (320г)730 руб. за 1 шт
Ростбиф с горчицей и маринованными корнишонами (340г)980 руб. за 1 шт
Холодец с тостами из бородинского хлеба,соленными огурчиками с хреном (заказ не менее 10 порций) (370г)510 руб. за 1 шт
Овощное ассорти (огурцы, помидоры, редис, болгарский перец, зелень) (500г)800 руб. за 1 шт
Рулеты из баклажан с орехами и с сыром (ассорти) - 10 шт. (450г)650 руб. за 1 шт
Оливки, маслины (125г)300 руб. за 1 шт
Капрезе с соусом "Песто" (300г)790 руб. за 1 шт
Нарезка из лимонов (60г)100 руб. за 1 шт
Грибное лукошко (белые грибы, опята, маслята, лисички) (230г)750 руб. за 1 шт
Ассорти из солений (квашенная капуста, помидоры, огурцы, соленый перец, патисон, черемша, чеснок) (500г)770 руб. за 1 шт
Салаты
Теплый салат "Граф" (мангольд, жареная семга, моцарелла, черри, кунжут, апельсин, грейпфрут) (250г)580 руб. за 1 шт
Салат с морепродуктами(Морской коктейль,гребешки,кальмары,мидии,креветки,бальзамическая заправка) (270г)870 руб. за 1 шт
Руккола с креветками и миндалём (230г)780 руб. за 1 шт
Цезарь с креветками (220г)590 руб. за 1 шт
Сельдь под "шубой" оригинальная (заказ не менее 10 порций) (300г)450 руб. за 1 шт
Салат гриль с телячьей вырезкой (с обжаренной на гриле говяжьей вырезкой, листьями салатов и спаржей, заправленный оливковым маслом) (250г)1050 руб. за 1 шт
Теплый салат из нежной телятины с грибами (200г)710 руб. за 1 шт
Салат "Страчетти" (говяжья вырезка, руккола, помидоры черри, пармезан, фирменный соус) (220г)610 руб. за 1 шт
Цезарь с курицей (220г)510 руб. за 1 шт
"Оливье" с говядиной (300г)560 руб. за 1 шт
Салат "Колизей" (карбонад, язык говяжий, шампиньоны, микс-салат, заправка до-марше, гренки) (300г)570 руб. за 1 шт
Салат "Греческий" с базиликовой заправкой (200г)450 руб. за 1 шт
Овощной по-грузински (помидоры, огурцы, острый перец, грецкий орех, лук, уксус, масло) (250г)450 руб. за 1 шт
Лобио с орехами (300г)550 руб. за 1 шт
Салат "Мангал" (резанные овощи на мангале с зеленью) (220г)550 руб. за 1 шт
Горячие закуски
Жюльен с грибами (130г)350 руб. за 1 шт
Жюльен с куринным филе (130г)300 руб. за 1 шт
Долма в виноградных листьях (280г)590 руб. за 1 шт
Кюфта (900г)1700 руб. за 1 шт
Хачапури по-мегрельски (500г)690 руб. за 1 шт
Эби Темпура (тигровые креветки в кляре) (150г)590 руб. за 1 шт
Сулугуни жареный в кляре (200г)440 руб. за 1 шт
Блинчики с красной икрой (2 шт) (120г)550 руб. за 1 шт
Горячие блюда
Поросёнок запеченый с овощами (3500г)11 000 руб. за 1 шт
Утка с апельсинами/яблоками (2000г)7000 руб. за 1 шт
Стерлядь запеченая (100г)500 руб. за 1 шт
Барашек запеченый с овощами (1000г)1900 руб. за 1 шт
Сибас (на гриле, на пару) 1 шт (200г)880 руб. за 1 шт
Дорадо (на гриле, на пару) 1 шт (200г)880 руб. за 1 шт
Семга с овощами на пару (410г)960 руб. за 1 шт
Стейк из семги с овощами гриль (250г)970 руб. за 1 шт
Хашлама баранина (350г)550 руб. за 1 шт
Хашлама говядина (350г)550 руб. за 1 шт
Каре ягненка с мини-овощами (300г)990 руб. за 1 шт
Медальоны из говядины с овощами гриль (290г)820 руб. за 1 шт
Медальоны из свиной вырезки с беконом в грибном соусе (280г)690 руб. за 1 шт
Стейк рибай из мраморной говядины с печеными помидорами и микс салатом (430г)2750 руб. за 1 шт
Мясное плато "Гурме-Гастроном" (5 персон): медальоны из говяжей вырезки, свиная вырезка, голень куриная, каре ягненка, филе утки. Подается с картофелем по-деревенски, овощами гриль и соусом" Мадера" (1000/800/130г)7500 руб. за 1 шт
Морское плато "А ля Бретань" (5 персон): сибас , филе дорадо, тигровые креветки, филе семги, мидии. Подаётся с картофелем по-деревенски, овощами-гриль и соусом Тар-тар (1000/800/130г)9500 руб. за 1 шт
Осетр (200г)1350 руб. за 1 шт
Семга филе (200г)990 руб. за 1 шт
Свинина шея (200г)520 руб. за 1 шт
Свинина корейка (200г)520 руб. за 1 шт
Свинные рёбра на мангале (250г)450 руб. за 1 шт
Телятина вырезка (200г)560 руб. за 1 шт
Цыплёнок на мангале (250г)610 руб. за 1 шт
Куриные крылышки (200г)390 руб. за 1 шт
Куриное филе (200г)390 руб. за 1 шт
Люля-кебаб из баранины (180г)360 руб. за 1 шт
Люля-кебаб из говядины (180г)360 руб. за 1 шт
Люля-кебаб из курицы (180г)320 руб. за 1 шт
Овощи на мангале (перец болгарск., баклажан, помидор) (350г)450 руб. за 1 шт
Овощи на пару (брокколи, мини-картофель, цветная капуста, мини -морковь, помидор черри , спаржа зелёная) (150г)300 руб. за 1 шт
Мини-картофель, жаренный с луком порей и грибами (300г)300 руб. за 1 шт
Микс из риса (дикий, басмати) (200г)300 руб. за 1 шт
Картофель печенный (черри) (200г)300 руб. за 1 шт
Картофель фри (150г)300 руб. за 1 шт
Картофельное пюре (150г)250 руб. за 1 шт
Булгур с грибами (200г)250 руб. за 1 шт
Корейка Ягненка (200г)610 руб. за 1 шт
Аришта (200г)250 руб. за 1 шт
Соуса
Хрен/Горчица (100г)100 руб. за 1 шт
Песто (100г)200 руб. за 1 шт
Ткемали (100г)100 руб. за 1 шт
Сацебели (100г)100 руб. за 1 шт
Наршараб (100г)170 руб. за 1 шт
Аджика домашняя (100г)170 руб. за 1 шт
Мацони (100г)100 руб. за 1 шт
Сметана (100г)100 руб. за 1 шт
Тартар (100г)120 руб. за 1 шт
Кетчуп (100г)100 руб. за 1 шт
Мед (100г)150 руб. за 1 шт
Фрукты
Фруктовая ваза (сезонная) (1500г)2700 руб. за 1 шт
Фруктовая ваза с экзотическими фруктами (виноград, груша, мандарин, яблоко, кумкват, киви, манго, нектарин, слива, маракуйя, папайя, инжир, фейхоа, драгон фрукт) (2000г)6500 руб. за 1 шт
Сыры
Европейская сырная тарелка (Дор-Блю, Пармезан, Эменталь, Чеддар, мини-моцарелла, камамбер) (390г)1560 руб. за 1 шт
бессрочная
