Ресторан Яръ в Москве – цены и меню
+7 901 258-...
+7 901 258-73-39
Россия, г Москва, пр-кт Ленинградский, д 32/2
1 этаж; комплекс «Советский»
1 этаж; комплекс «Советский»
Метро:
Район:
Беговой
Округ:
Северный
Сейчас закрыто
Сб:
12:00 - 00:00
Часы работы
Пн
12:00 - 00:00
Вт
12:00 - 00:00
Ср
12:00 - 00:00
Чт
12:00 - 00:00
Пт
12:00 - 00:00
Сб
12:00 - 00:00
Вс
12:00 - 00:00
Ресторан Яръ – Цены
Холодные закуски
Лосось слабой соли с нежным сливочным сыром, листьями салата Романо, маслинами и оливками, лимоном и каперсами
980 руб. за 75 / 125 гр
Белорыбица холодного копчения
1650 руб. за 150 / 70 гр
Сагудай из муксуна
900 руб. за 130 / 45 гр
Сельдь атлантическая
500 руб. за 100 / 120 гр
Икра красная
1100 руб. за 50 / 121 гр
Щучья икра
950 руб. за 1 / 30 / 30 / 35 / 15 гр
Язык телячий отварной
650 руб. за 75 / 48 гр
Студень из телячьих щечек
600 руб. за 150 / 51 гр
Мясное ассорти
1400 руб. за 200 / 45 гр
Закуска под водку из домашнего сала
800 руб. за 200 / 290 гр
Тарелка овощей и свежей зелени
730 руб. за 370 / 20 гр
Домашние разносолы
500 руб. за 75 / 75 / 75 / 100 / 100 гр
Бочковые белые грибы
500 руб. за 120 / 4 гр
Грузди белые Костромские
600 руб. за 150 / 54 гр
Ассорти сыров
1400 руб. за 150 / 200 гр
Салаты
Салат с олениной с соусом Карменер
950 руб. за 1 / 160 / 40 гр
Салат с тунцом, рукколой и авокадо
950 руб. за 60 / 150 гр
Оливье по старинному рецепту А - Ля Яръ
680 руб. за 160 / 60 гр
Салат с языком и розовыми томатами и перепелиными яйцами, заправляется лёгкой заправкой на основе майонеза
770 руб. за 220 гр
Салат «Помещичий» с телятиной
850 руб. за 75 / 100 гр
Салат с гусятиной и ягодной заправкой
950 руб. за 170 гр
Тёплый салат с говяжьей вырезкой
950 руб. за 250 гр
Руккола с креветками и чатни из ананаса
950 руб. за 60 / 155 гр
Цезарь с курицей
650 руб. за 130 / 60 гр
Цезарь креветками
850 руб. за 130 / 60 гр
Цезарь со слабосоленой сёмгой
850 руб. за 130 / 60 гр
Салат из розовых помидор с брынзой
550 руб. за 250 гр
Салат с морским гребешком с апельсиново - карамельной заправкой
950 руб. за 170 гр
Супы
Борщ, , Старомосковский, , с говядиной
550 руб. за 300 / 90 гр
Уха на стерляжьем бульоне
580 руб. за 300 / 35 гр
Суп из белых грибов с перловкой
450 руб. за 300 / 30 гр
Суп - пюре из тыквы
950 руб. за 300 гр
Сезонный суп от шефа
400 руб. за 300 гр
Горячие закуски
Пирожки из дрожжевого теста
80 руб. за 1 шт / 35 гр
Курник
600 руб. за 200 / 16 гр
Кокиль с крабом и осетриной
950 руб. за 100 / 2 гр
Жульен из белых грибов
450 руб. за 100 / 2 гр
Пельмени из телятины
550 руб. за 180 / 30 гр
Пельмени из судака и сёмги
650 руб. за 180 / 30 гр
Жареный Камамбер
950 руб. за 120 / 70 гр
Рапаны запеченные в сливках
460 руб. за 100 / 15 гр
Горячее мясо
Бефстроганов
1350 руб. за 250 / 282 гр
Стейк Рибай
2800 руб. за 260 / 136 гр
Корейка ягнёнка
2100 руб. за 160 / 131 гр
Утиное филе с вишневым конфи
1500 руб. за 1 / 100 / 60 / 50 / 25 гр
Свинина по - старорусски
1200 руб. за 300 / 140 гр
Котлета Пожарская
950 руб. за 160 / 272 гр
Котлета по - киевски
980 руб. за 190 / 165 гр
Рязанский кролик
1100 руб. за 230 / 221 гр
Четвертина тамбовского гуся
1850 руб. за 350 / 246 гр
Котлеты из медвежатины
1450 руб. за 160 / 225 гр
Медальоны из телятины с печеным картофелем
2100 руб. за 200 / 100 / 15 / 20 гр
Спинка карельского оленя
1800 руб. за 120 / 192 гр
Корейка косули с соусом малина грис
1850 руб. за 100 / 150 / 30 / 20 гр
Телячья щёчка
1100 руб. за 250 / 171 гр
Медвежатина тушёная
1950 руб. за 300 / 193 гр
Горячее рыба
Крабовые фаланги
2250 руб. за 250 / 21 гр
Стейк из сёмги
1750 руб. за 160 / 231 гр
Стерлядь подкопченная на ольховых опилках, подаётся с лимоном и зеленью
2500 руб. за 450 / 38 гр
Сибасс запечёный целиком с овощами (черри - помидоры, цукини, картофель, чеснок) и травами, подаётся с зеленью, лимоном, маслинами
1550 руб. за 220 / 190 гр
Филе дорадо
1350 руб. за 150 / 87 гр
Осетрина по - московски
1750 руб. за 280 / 26 гр
Стейк желтоперого тунца с овощной полентой
1850 руб. за 220 / 100 / 10 гр
Котлеты из щуки
950 руб. за 160 / 161 гр
Крабовые котлетки
1850 руб. за 120 / 165 гр
Десерты
Медовик
450 руб. за 100 гр
Маковый торт
550 руб. за 100 гр
Черничный торт
550 руб. за 200 гр
Шоколадный фондант
650 руб. за 100 / 20 / 50 гр
Штрудель яблочный / вишневый
650 руб. за 150 / 50 / 50 гр
Классический эстерхази
550 руб. за 110 / 20 гр
Торт Мишка косолапый
650 руб. за 120 / 10 гр
Киевский торт
450 руб. за 100 / 10 гр
Торт Прага
650 руб. за 100 / 10 гр
Чизкейк Нью - Йорк
450 руб. за 160 / 30 / 10 гр
Конфеты, , Яръ, , от шефа
650 руб. за 120 гр
Мороженое
180 руб. за 1 шарик / 50 / 10 / 5 гр
Сорбе
180 руб. за 50 / 10 / 5 гр
Птичье молоко
550 руб. за 110 гр
Наполеон
450 руб. за 180 гр
