Сыроварня

Как и всегда, визитная карточка — коллекция сыров собственного производства. Гости ресторана могут наблюдать за увлекательным процессом приготовления мягких сортов, ведь внутри заведения расположен собственный сыроваренный цех.

Здесь в воздухе витают ароматы хрустящей пиццы из дровяной печи, а в меню блюда со свежайшей бурратой, страчателлой, моцареллой или рикоттой. Традиционная Италия раскрывается под руководством шефа Антона Щербакова.

Центр успешного гастрономического кластера идеально подойдет для веселых встреч в большой компании и деловых обедов. Уютный интерьер традиционно наполнен зеленью и теплым светом. Особые ценители могут приобрести сыры домой или в подарок в фирменной лавке.

Текст скопирован с Yell.ru - https://www.yell.ru/moscow/com/syrovarnya_14442523/