Пекарня "Волконский" знаменита своим бережным отношением к выпечке и внимательным отбором ингредиентов. Мука для хлеба закупается в маленьком французском городке, где её производят традиционным способом. В выпечке не используются консерванты и пищевые добавки, а значительная часть десертов изготавливается вручную. В "Волконском" на Селезнёвской улице вас будут ждать повара, пекари и кондитеры, которые любят своё ремесло и рады им делиться. Кондитерская расположена в живописном районе недалеко от станций метро Новослободская и Достоевская. Несмотря на то, что акцент сделан на выпечке, в пекарне можно полноценно пообедать или поужинать.
Текст скопирован с Yell.ru - https://www.yell.ru/moscow/com/volkonskiy_11288355/