Изысканная Азия сконцентрированная в одном ресторане ^_^ Интерьер, посуда, оформление зала и уборной, высокоранговая работа официантов ^_^ Кухня максимально близка к первоисточнику...
Полезно
Ответить
Поделиться
Ресторан Bluefin Nikkei+7 991 698-77-04г Москва, проезд 1-й Красногвардейский, д 22 стр 2
топовое место в москва сити, встретили, обслужили как королей, кухня нереально красивая а на вкус ещё лучше, надеюсь официантка передала нашу похвалу повару
Полезно
Ответить
Поделиться
Ресторан Bluefin Nikkei+7 991 698-77-04г Москва, проезд 1-й Красногвардейский, д 22 стр 2
Ужина с женой. Лайк за ролл с лососем, сибасом, креветкой и ! манго !. Лайк за роскошный салат с осьминогом. Лайк за внимательное отношение официантов.
Полезно
Ответить
Поделиться
Ресторан Bluefin Nikkei+7 991 698-77-04г Москва, проезд 1-й Красногвардейский, д 22 стр 2
Бронировали стол по телефону. Просили конкретный у окна который и получили. Обслуживают быстро. Прислушиваются к пожеланиям (добавить/убрать компонент из тех же роллов). Хенд Роллы и ролл с фуа-гра стали для меня откровением.
Полезно
Ответить
Поделиться
Ресторан Bluefin Nikkei+7 991 698-77-04г Москва, проезд 1-й Красногвардейский, д 22 стр 2
Наслаждались копчёным угрём и гребешком в соусе карри, попутно попивая коктейли с тибетской ромашкой и наблюдая за окном морозную Москву. Вечер удался...
Полезно
Ответить
Поделиться
Ресторан Bluefin Nikkei+7 991 698-77-04г Москва, проезд 1-й Красногвардейский, д 22 стр 2
Слышали об этом ресторане от знакомых которые работают в этом районе но посетили только в декабре. Очень вкусные бобы эдамамэ (соус реально острый). Ролл с тунцом и лососем, плюс ореховый соус - интересное сочетание. Официантка отлично знает меню.
Полезно
Ответить
Поделиться
Ресторан Bluefin Nikkei+7 991 698-77-04г Москва, проезд 1-й Красногвардейский, д 22 стр 2
Самые вкусные устрицы пробовали здесь. Фо Бо на хорошем бульоне, мясо не экономят, правильно сваренная лапша. Официанты разбираются в блюдах которые выносят.
Полезно
Ответить
Поделиться
Ресторан Bluefin Nikkei+7 991 698-77-04г Москва, проезд 1-й Красногвардейский, д 22 стр 2
Сдержанный интерьер с кучей интересных деталей. Отличное местоположение, большие окна. Суши тают во рту, особенно роллы с крабом! Цены для таких роллов... это не дорого, если знаешь кто, как и из чего их крутит.
Полезно
Ответить
Поделиться
Ресторан Bluefin Nikkei+7 991 698-77-04г Москва, проезд 1-й Красногвардейский, д 22 стр 2
После сетевых доставок этот ресторан как глоток свежего воздуха)) Роллы богаты начинкой, подача выверена до деталей) Официанты профи, знают о блюдах всё))
Полезно
Ответить
Поделиться
Ресторан Bluefin Nikkei+7 991 698-77-04г Москва, проезд 1-й Красногвардейский, д 22 стр 2
Образцовый Мисо суп: баланс сладости, соли, пряности, много грибов шиитаке, хороший соевый творог Тофу, мягкие водоросли. Возможно лучшее исполнение в Москве.
Полезно
Ответить
Поделиться
Ресторан Bluefin Nikkei+7 991 698-77-04г Москва, проезд 1-й Красногвардейский, д 22 стр 2
Слышали об этом ресторане давно, видели ролики в ютубе и тик-токе но посетили только сейчас. Благородный Восток в интерьере. Отличный роллы. Вкусный морской ёж. Понравилось что устрицы подали с тремя видами икры и моим любимым понзу.
Полезно
Ответить
Поделиться
Ресторан Bluefin Nikkei+7 991 698-77-04г Москва, проезд 1-й Красногвардейский, д 22 стр 2
Сдержанный интерьер с кучей интересных деталей. Отличное местоположение. Абсолюно не шумно (общались с удовольствием).
Но главное - еда. Вот ни одного блюда не было на оценку ниже "отлично", даже гунканы которые я не особо люблю но любит жена. А оценку "превосходно" заслужил рол с трио из камчатского краба, копчёного угря и лосося блюфин.
Редко ставлю "5", но это тот самый случай.
Полезно
Ответить
Поделиться
Ресторан Bluefin Nikkei+7 991 698-77-04г Москва, проезд 1-й Красногвардейский, д 22 стр 2
Приехали большой компанией предварительно забронировав столик. Просили определённый который в итоге и получили. Официантка поприветствовала, ответила на пару вопросов относительно фирменных блюд в меню и была довольно мила. Напитки принесли сразу, роллы минут через 25. Выносили одновременно, так что никому не пришлось ждать, пока другие едят. К количеству рыбы и качеству риса нет претензий. Роллы крепкие. Сохраняли форму когда макали в соус. Ингредиенты сочетались. Обстановка дорогого ресторана. Официанты гостеприимные и вежливые.
Полезно
Ответить
Поделиться
Ресторан Bluefin Nikkei+7 991 698-77-04г Москва, проезд 1-й Красногвардейский, д 22 стр 2
Фланк Стейк: прожарка в яблочко, понравилось сочетание баклажана и мисо глазури, соус пармезан не перетягивает на себя одеяло а лишь дополняет вкус мяса.
Полезно
Ответить
Поделиться
Ресторан Bluefin Nikkei+7 991 698-77-04г Москва, проезд 1-й Красногвардейский, д 22 стр 2
Заходили в обеденное время. Заняли единственный свободный стол. Официантка сориентировала по меню и времени приготовления (мы торопились). И роллы и напитки понравились. Цены типичне для этого района.
Полезно
Ответить
Поделиться
Ресторан Bluefin Nikkei+7 991 698-77-04г Москва, проезд 1-й Красногвардейский, д 22 стр 2
Шикарный выбор роллов, суши, сашими (навскидку насчитала под сотню). Прекрасная барная карта. Красивое здание снаружи, стильное, много стекла. Внутри благородная обстановка без переизбытка лоска. Работники незазнавшиеся, очень вежливые и тактичные.
Полезно
Ответить
Поделиться
Ресторан Bluefin Nikkei+7 991 698-77-04г Москва, проезд 1-й Красногвардейский, д 22 стр 2
Лакшери вариант азиатского ресторана) По сравнению с обычными сетевыми точками просто небо и земля) Во-первых, интерьер навевает ассоциации с дорогими ресторанами Гонконга и Сингапура) Панорамные окна, открытая кухня) Во-вторых, просто бомбические суши, роллы, сашими) От меня пять с минусом. Причём минус за площадь помещения.
Полезно
Ответить
Поделиться
Ресторан Bluefin Nikkei+7 991 698-77-04г Москва, проезд 1-й Красногвардейский, д 22 стр 2
Каждое блюдо = произведение искусства... Весь процесс приготовления можно наблюдать ибо кухня открытая... По четвергам специальное блюдо от Сантьяго Торрихоса... Придерусь только к туалетной зоне, ибо она одна...
Полезно
Ответить
Поделиться
Ресторан Bluefin Nikkei+7 991 698-77-04г Москва, проезд 1-й Красногвардейский, д 22 стр 2
раньше постоянно заказывали доставку теперь появился офф-лайн ресторан. приехали без брони, получили единственный свободный столик, повезло (сам зал человек на 20+). кухня открытого типа так что скрасили ожидание заказа наблюдением за работой поваров. суши на твёрдую пятёрку. так же взяли с собой кофе на вынос.
Полезно
Ответить
Поделиться
Ресторан Bluefin Nikkei+7 991 698-77-04г Москва, проезд 1-й Красногвардейский, д 22 стр 2