2
18 августа 2025 11:21
Являемся давними постоянными посетителями ресторана Шикари в Кузьминках. Ходим обычно всей семьей и знаем меню практически наизусть. Очень приятная атмосфера и шикарная кухня. Была. 17 августа 2025 отмечали день рождения сына достаточно большой компанией друзей. И как обычно пошли в свой любимый ресторан (до этого были в апреле или марте). Как оказалось, недавно сменился повар. Возможно, в связи с этим очень сильно урезали меню (не осталось сэтов, убрали наш любимый десерт с мороженым, сэндвич-роллы ). И от шикарной кухни не осталось НИ-ЧЕ-ГО. То, что приносили было съедобным весьма условно, а многое просто отвратительным :
1. Салат с морепродуктами и фрунчозой – фрунчоза оказалась недоваренной, в виде проволоки не жевалась. Отдали на переделку – переварили и залили соусом, получилась каша с двумя креветками, кольцом кальмара и двумя мидиями. Ранее и морепродуктов было больше, и орешков, и зелени, и вкус был совсем другим.
2. Рис с жареным сыром и курицей был безбожно переварен и тоже напоминал кашу. Очень-очень острую кашу. Причем, кухня знала, что готовит для детей. И уж насколько мои любят острую пищу, есть не смогли. И вкус блюда также кардинально изменился в худшую сторону.
3. Фо-Бо мужу пересолили так, что он не смог есть вообще. Причем, кухня заявила, что всё нормально и они всегда так делают. Ну-ну))
По остальным блюдам у детей побоялась уже уточнять, но многие не доели.
Относительно съедобными были роллы (не все) и спринг-роллы, их дети размели в момент.
Было огромное желание позвать шеф-повара, дать попробовать все эти «чудеса» и посмотреть ему в глаза. От скандала ситуацию спасла администратор зала – Инна, очень корректный, отзывчивый и приятный человек. Да и в целом к работе зала вопросов нет. Поздравили сына с днем рождения, подарили вкусный десерт, комплимент от ресторана. А вот к кухне большие, очень большие вопросы. В связи с чем обращаемся к администрации ресторана – убедительная просьба срочно поменять повара и наладить контроль отдаваемых блюд!!! То, что отдаете сейчас по большей части несъедобно!! Теряете лицо! И даже такой прекрасный администратор, как Инна не спасет ситуацию. Вы потеряете.. уже теряете самых преданных ваших клиентов. Мы же теперь придем к вам ТОЛЬКО после смены повара, о чем я специально перед посещением буду уточнять.
Полезно
Ответить
Поделиться