1
10 лет назад
Не подумайте, что я конкурент или у меня есть другие корыстные цели, но сейчас будет немного критики.
Пришли втроём с друзьями, потому что слышали о том, какое необычное и уютное место. Зашли и не ошиблись, действительно приятно там находиться, оригинальо обставлено и вот ты уже настроен здорово провести следующие несколько часов.
Вежливая официантка, чуть сверх меры активная, но выполняет свою работу качественно. Получаем меню, начинаем изучать, мои знакомые буркнули несколько слов что-то вроде "мда, не дёшево", хотя знали, что сегодня плачу я.
В итоге заказали три блюда. Мурманская камбала, утка и щучьи котлеты. Ждать пришлось не долго, ну или время пролетело быстро в такой уютной обстановке, разговаривая и попутно разглядывая элементы интерьера. Блюда появились одновременно (как и полагается в нормальных заведениях). Сначала смотрим на то, что в тарелке молча, спустя некоторое время выдаём фразы "ээ, а это что, так и должно быть?.. а ну да, наверное" , "ну, надеюсь на вкус будет лучше", "а что теперь, придётся есть".
Моя камбалушка, состоящая в основном из костей, заставляла меня постоянно думать, может ну его.. заказать что нить другое ещё, не голодным же уходить. Утка соседки по столу тоже оваций не заслуживала, куски жира можно было бы увидеть и с улицы, она её ковыряла, но ела.. может чтоб меня не обидеть, я пригласил, заплатил, куда деваться.
Вот щучьи котлетки были нормальными, чего можно было бы ожидать от любых других рыбных котлет. Нормально. Можно есть. Ни больше ни меньше.
Гарниры выглядели ещё печальней, даже описывать не охота. На вкус, ниже чьих либо ожиданий. Поковыряли, поклевали.
Просматривалась попытка повара делать из блюд нечто изящное и аппетитно-привлекательное, но это откровенный провал. Как будто человек никогда не готовил, а лишь смотрел кулинарные передачи, после чего решил, что он мастер-шеф Гордон Ремзи. Нет,нет, нет... Всё не то. Для приготовления изысканного блюда не достаточно лишь того, что это- маленькая порция. Эта порция должна быть хотя бы вкусной.
Оставили 2500р, нам предложили чаёв-десертов, но Боже упаси. Хотелось просто уйти и не возвращаться. Пошли "догоняться" в другое заведение.
В итоге, если я когда то и зайду туда ещё, то только на чай и только ради обстановки.
Полезно
Ответить
Поделиться