Speak Easy в Уфе – отзывы посетителей

Проходила мимо и увидела ресторан как раз время обеда было снаружи очень милый внутри ещё лучше!!! Внизу караоке, на первом этаже кафе очень светлое увидела его мельком, но главное ,конечно, ресторан. Вообще впечатлил он с первого шага: ресепшн , гардероб - все как полагается креативные номерки- тоже маленькая приятность. Ресторан на втором этаже поднимаешься и любуешься на шикарный ретро-гангстерский интерьер. На втором этаже тёмная но очень уютная атмосфера мягкие диваны , стильные люстры. Поднялась и забыла, что на обед пришла будто вечер настал музыка релакс и большой бар посредине! Ахх коктейльное настроение! Обязательно зайду сюда вечером выходного дня с друзьями! Блюда креативные меню богатое за интерьер 100 баллов из 100! Туалет просто идеальный! Цены хоть и кусаются но это место того стоит! Есть бизнес-ланч .

Посещали данное заведение по купону. 3 этажа-кафе, ресторан, караоке. Мы были в кафе на первом этаже, ресторан был закрыт на ремонт. Интерьер оставил двоякие чувства-с одной стороны он вроде бы уютный, мягкие диванчики, подушки, очень стильный, но в то же время, там всего 3-4 столика, и ты фактически кушаешь прям перед персоналом, потому что рядом барная стойка. Не очень удобно. Что касается самого персонала, это твердая пятерка. Официанты вежливы, приветливы, спрашивают все ли понравилось. Мы заказывали улитки,крем-суп из телятины, суп буйабес, тальятелли с креветками и цукини, ризотто с грибами и креветками. Улитки испортить тяжело, они были вкусными, моя одна из любимых закусок, но холодными. Это горячее блюдо и подаваться оно должно горячим, чтобы масло в них было полностью растоплено, а то внутри даже кусочки масла были. Порции супа огромнейшие. Им только уже можно наесться. Рыбный супчик просто объедение, густой, наваристый, с большим количеством красной и белой рыбы, мидиями и креветками. Очень вкусно. Что касается крем-супа из телятины, я не знаю, где шеф-повар увидел в нем крем-суп, это больше похоже на овощное рагу, все большими кусочками в густом бульоне. На вкус не понравился вообще. Как будто эти два супа готовили два разных человека. Ризотто...ммм..... порция не очень большая, посередине тарелки выложена в форме цилиндра башенка. Но такая порция и должна быть после такой-то огромной тарелки супа. Ризотто очень понравилось, не описать словами. Тальятелли тоже были вкусными, понравилось сочетание с цукини. До этого так не пробовали. В целом заведение и блюда понравились, минус крем-супу из телятины, в следующий раз, надеюсь, улитки будут горячими, потому что хотим прийти еще раз, теперь уже в ресторан.