Le Borshch / Ле Борщ

Концепция ресторана сформулирована как «легкая русская кухня с европейским уклоном». Шеф-повар экспериментирует с распространенными русскими блюдами, например, борщ он готовит с черносливом и белыми грибами, а голубцы – из телятины и креветок, завернутых в листья савойской капусты. Можно смело заказывать несколько перемен: порции по-европейски небольшие. Изящную подачу блюд и белоснежный интерьер дополняет прекрасный вид на Фонтанку.

Описание скопировано с Yell.ru - https://www.yell.ru/spb/com/le-borshch-le-borsch_11843583/