Филе косули, выдержанное в красном вине с розмарином и поданное в окружении изящныхъ гарнировъ, среди коихъ: медовая груша съ гриля, брусника въ двухъ текстурахъ, морковь в апельсиновой карамели, яблочный крем, печеная тыква и вишни, томленые в вине1950 руб.