Ресторан авторской и домашней кухни «Злата» расположен в центре города Ставрополя. Он был открыт в 2010 году супругами Владимиром и Еленой Поручай. Семейный бизнес постепенно развивался, сейчас в меню ресторана есть блюда, приготовленные в собственной коптильне, выпечка из кукурузной муки и многие другие необычные для южного города лакомства.
Дух семейного бизнеса чувствуется во всем. Интерьеры заведения по-домашнему уютные. Здесь есть даже ковры, подобные тем, что люди используют в гостиных комнатах своих домов. А на кухне царит идеальный порядок и чистота. Кухня занимает треть ресторана, в ней есть семь цехов по приготовлению различных видов блюд. В оформлении ресторана использованы элементы классического стиля, а мебель эргономична и позволяет максимально расслабиться во время приема пищи.
В ресторане есть четыре зала, в которых временами проводятся банкеты и корпоративные мероприятия. Имеется танцпол с баром и сценой. Окна заведения выходят на красивые городские улицы, возле кафе имеется парковка для гостей. Блюда готовятся непосредственно перед банкетом, что позволяет им оставаться свежими перед подачей на стол. В ресторане подают домашнюю выпечку, рецепты которой разрабатывались владелицей заведения Еленой Поручай в течение долгого времени.
Информация скопирована с Yell.ru - https://www.yell.ru/stavropol/com/zlata_10244718/