Кафе La Ferme является уникальным проектом группы компаний «Самсон». Здесь представлена единственная в Москве авторская кухня, основным продуктом которой является цесарка. Основным принципом заведения является применение при приготовлении блюд только экологически чистых продуктов. Работники кухни проводят отбор сырья на каждом этапе производства. При приготовлении блюд абсолютно не применяется замороженная продукция, поэтому на кухне нет ни одной морозильной камеры.
Сырье для блюд предприятие получает с собственной экологической фермы, которое носит то же название, что и кафе. Работает кафе с утра до вечера. На завтрак клиенту подадут воздушную выпечку, творожные запеканки, сладкие каши, домашнее варенье и ароматный кофе. Днем в кафе можно насладиться бизнес-ланчем. А вечером посетителей ждет гастрономическое меню и утонченная винная карта.
Дети являются самыми важными гостями заведения. Сотрудники кафе выполнят любой каприз ребенка, увлекут его вкусными предложениями и раскрасками, чтобы его родители чувствовали себя в дружеской обстановке. Компания принимает заказы на проведение семейных торжеств, праздников, кулинарных мастер-классов, анимационных программ и пр.
Текст скопирован с Yell.ru - https://www.yell.ru/moscow/com/la-ferme_11362511/