Слово "бистро", хоть и кажется французским, имеет исконно русские корни, ведь именно это слово ("быстро!") кричали русские солдаты, когда подгоняли наполеоновских военнопленных. И сегодня, заведение "Бистро" старается держать марку наравне с ресторанчиками быстрого и здорового питания, которые разбросаны по всему миру и пользуются огромной популярностью среди клиентов. Жители города Луга, приличная часть которых хотя бы раз, но побывали в 11 доме по улице Кирова знают, что в "Бистро" готовят вкусно и быстро. Уровень работы официантов просто поражает. Постоянным клиентам в "Бистро" выдают дисконтные карты.
Описание скопировано с Yell.ru - https://www.yell.ru/spb/com/bistro_5313423/