Волконский– это одна из сетевых пекарен, которую выгодно отличает центральное местоположение на Невском проспекте и уютный интерьер в романтическом стиле. Сеть пекарен была основана в 2005 году двумя французами – Стефани и Александром Гарез. Пекарня придерживается традиционного принципа выпечки вручную, отказавшись от машинного производства. Мука для хлебобулочных изделий изготавливается во французском городе Жьен. Меню заведения - это вариативный ряд традиционной выпечки из Франции, России и Украины, а также новые воплощения старых рецептов. Пекарню отличает наличие благотворительного учебного центра, который оказывает помощь детским домам и домам престарелых.
Описание скопировано с Yell.ru - https://www.yell.ru/spb/com/volkonskiy_10728252/