Сыроварня

«Сыроварня» — второй по счету ресторан Аркадия Новикова в Челябинске. Светлая и гостеприимная, в лучших традициях ресторанов Novikov Group.

«Сыроварня» расположилась на 1 этаже ТРЦ Таганай. Гостей встречает лавка с собственными сырами, сыроваренный цех и открытая входная группа, украшенная тележкой со стогами сена. Ресторан рассчитан на 140 посадочных мест и спроектирован таким образом, чтобы максимально передать атмосферу деревенской солнечной Италии. Спокойные оттенки, обилие живых зеленых растений, деревянные элементы декора и освещение, подстраивающееся под время суток, создают все условия для расслабленного отдыха.

Большие панорамные окна открывают красивый вид на город. А изюминкой ресторана является настоящий дровяной камин для ваших идеальных уютных вечеров.

Шеф-повар ресторана Владимир Просеков готовит европейские блюда в деревенском стиле — сытные и с простой подачей. Главная специализация ресторана — сыры, но гостям также предлагают пасту ручной работы и пиццу с хрустящей корочкой из итальянской дровяной печи. Кроме блюд с сыром, гости могут оценить мясо и рыбу, приготовленные на огне, а также позиции с птицей.

Команда «Сыроварни» тщательно следит за качеством молочной продукции, чтобы в точности следовать итальянским рецептам. За них отвечает бренд-шеф Александр Назаров, открывший более 20 ресторанов в разных странах. За хрустящей пиццей следит пиццайло Джон Пак, а бренд-кондитер Александр Кеменяш разрабатывает фирменные десерты.

«Сыроварня» идеально подойдет для завтрака, семейной встречи или делового обеда.

Ищите нас в соцсетях: Вконтакте, Телеграм

Текст скопирован с Yell.ru - https://www.yell.ru/cheliabinsk/com/syrovarnya_14512645/