Эксклюзив на улице Слепнёва

Академия кулинарного искусства «Эксклюзив» открылась в 2002 году. Основным видом деятельности компании являются курсы повышения квалификации и обучения профессионалов кулинарному кондитерскому искусству.

На сегодняшний день Академия предлагает следующие услуги:
• курсы повышения квалификации поваров и кондитеров;
• ресторанный консалтинг;
• тренинги персонала в ресторанном бизнесе;
• проведение кулинарных соревнований;
• организация шоу кулинарии.

Каждый год более 1000 студентов обучаются в «Эксклюзиве». С каждым годом их количество растет. Клиенты кулинарной академии – более 3000 организаций сферы питания всех направлений в России и странах Европы. «Эксклюзив» сотрудничает с иностранными гастрономическими организациями. Преподаватели Академии — влиятельные российские и зарубежные специалисты — многочисленные победители различных конкурсов.

«Эксклюзив» предлагает свыше 40 курсов повышения квалификации для шеф-кондитеров и технологов кондитерских производств. Курсы проходят на практическом уровне и проводятся в классах, оснащенных современным оборудование, под руководством опытных кондитеров. Также Академия проводит более 20 курсов для повышения квалификации шеф-поваров. По окончании курсов производят выдачу дипломов.

Текст скопирован с Yell.ru - https://www.yell.ru/moscow/com/eksklyuziv_10925337/