«Хинкальная №1» - сеть кафе, предлагающая знакомство с настоящей грузинской кухней. Заведения отличаются интересным интерьером в теплых тонах, обширным меню и неповторимой атмосферой кавказского гостеприимства. Здесь искренне любят и ценят каждого гостя, стараясь предложить ему все самое вкусное и интересное. Официанты с удовольствием посоветуют наиболее популярные блюда. В кафе звучит негромкая приятная музыка, после сытного ужина можно пообщаться с друзьями за чашкой кофе по-восточному и ароматным кальяном.
В меню собраны все специалитеты грузинской кухни. Здесь можно попробовать освежающее пхали и острое сациви, лобио, суджук, надуги и другие закуски. Люди, понимающие толк в свежих и качественных продуктах, оценят местный сыр сулугуни, нежное мацони, которое подают с медом или вареньем. Официанты обязательно предложат домашнюю выпечку: разнообразные хачапури, ачму, лаваш. На горячее можно взять птицу: чахохбили, чкмерули или цыпленка табака. Тем, кто предпочитает мясо, понравятся сочные шашлыки, которые подают с домашними соусами и свежей зеленью: кинзой, укропом, петрушкой, зеленым луком. Закончить обед можно освежающим чаем со сладостями: пахлавой, чурхчелой, разнообразными вареньями. Стоит обратить внимание и на подробную барную карту. В кафе подают марочные грузинские вина в бутылках, а также неплохие домашние напитки в кувшинах.
Информация скопирована с Yell.ru - https://www.yell.ru/moscow/com/hinkalnaya-1_10919750/