«Хинкальъ-Палас» - сеть ресторанов, предлагающих лучшие блюда грузинской и европейской кухни. Меню обширно и включает разнообразные горячие и холодные закуски, салаты, супы, горячее из мяса и рыбы, блюда на мангале, домашнюю выпечку и десерты. Сациви из курицы, мчади, лобио, хачапури – все эти привычные блюда имеют совершенно удивительный вкус благодаря идеальной рецептуре и аутентичных ингредиентам. Но, как понятно из название заведения, главная роль здесь отведена знаменитым хинкали. Завсегдатаи обязательно заказывают именно их, да и новичкам знакомство с рестораном стоит начать с этого блюда.

В «Хинкальъ-Палас» готовят хинкали на любой вкус. В меню есть классика с телятиной и свининой, оригинальные, но не менее аппетитные варианты с бараниной, сыром, грибами. Ценители грузинской кухни отмечают идеальный баланс ингредиентов и тонкое, но очень прочное тесто, надежно удерживающее внутри каждого изделия ароматный бульон. В качестве дополнения к блюду официанты предложат настоящее грузинское вино или чачу.

В заведение можно приходить большой компанией или наслаждаться вкусной кухней в одиночестве. Тут сложилась очень дружелюбная атмосфера, постоянных гостей встречают не как обычных посетителей, а как лучших друзей. По вечерам в ресторанах играет музыка, проводятся разнообразные вечеринки и другие интересные мероприятия.