Жизнь Пи

Смесь колониального и современного стилей, артефактов и символов индийской культуры, буйство красок в деталях и, конечно, вкус самой Индии ждут вас в новом ресторане Жизнь Пи. За кухню отвечает команда прибывших из Индии поваров, которую возглавляет шеф Раджандар Сингх – этнический индус, долгое время работавший в сети отелей Taj Group в Дели. Бренд-шефом проекта стал Павел Петухов, знакомый всем по проектам Nabi и BeefВar. В меню учтены все особенности культуры страны контрастов. Многие блюда готовят в тандуре, есть раздел блюд с карри, а также большое количество вегетарианских блюд. В коктейльной карте представлено более тридцати миксов на роме, водке, бурбоне с добавлением специй и масел. В «Жизни Пи» есть все шансы погрузиться в «шанти» – состояние внутреннего покоя и счастья. Этому способствует и сам интерьер проекта, для которого дизайнер Влад Андреев (ARCHITECTURE&DESIGN STUDIO «DBA-GROUP») выбрал темные тона, словно окутывающие лофтовое пространство. Глубина и спокойствие красок разбавляется яркими деталями: колоннами с традиционными индийскими мотивами, символом благополучия и мудрости – Ганеши и большими фотоработами Сергея Мальцева.

Информация скопирована с Yell.ru - https://www.yell.ru/moscow/com/jizn-pi_11811811/