Ресторан Империя на Шаболовке

Ерастов Сергей - ужасный ведущий банкетов! Заказчиков мероприятий призываем быть осторожными с ним.
Наш ресторан видел очень многих ведущих банкетов. Ерастов Сергей один из самых худших вариантов, который нам приходилось видеть.
Мы всегда, по мере возможности, стараемся помочь ведущим в проведении банкетов - то провода забудут, то микрофон выйдет из строя, разные форс-мажоры случаются. Хоть ведущего нанимает заказчик, но всё равно у гостей мероприятия остаётся общее впечатление о ресторане во время их банкета, независимо от того, что именно делал ресторан, а что подрядчики самого заказчика.
Сергей Ерастов позвонил нам накануне банкета, чтобы уточнить некоторые вопросы: наличие стола для аппаратуры и стульев для диджея. Мы ему их предоставили. Затем он перезвонил ещё раз и попросил для своего телевизора стойку, так как у него нет собственной. Нас эта просьба уже удивила, так как у профессиональных ведущих имеется весь комплект всего необходимого им для работы оборудования. Зачастую бывает так - в некоторых залах у нас установлено стационарное оборудование, которое мы никогда не снимаем. Но ведущие всё равно ставят рядом свой комплект, так как не хотят полагаться на непроверенное ими оборудование, предпочитая работать на всём своём. А тут вдруг у ведущего нет даже стойки для его телевизора. Телевизор есть, а стойки нет.... У нас это всё есть, но за небольшую плату. Мы предложили взять в аренду телевизор со стойкой. Его такой вариант не устроил и он стал просить обеденный стол, чтобы поставить на него телевизор. В тот день было много гостей на других мероприятиях и свободных столов у нас не было (горячая пора корпоративов и мы сами в такие дни вынуждены брать дополнительную мебель в аренду). Тогда он попросил хотя бы 2 стула или подставку под торт. Мы ему ответили на это что уже не этично и не порядочно так относиться к заказчику. Телевизор на банкете на двух стульях - позорно. Если его устраивает такое позорное размещение телевизора - везите свои стулья.
Всё общение было за день до мероприятия. То есть время решить свои организационные вопросы у Сергея было.
Такая вот "профессиональная" готовность ведущего Ерастова Сергея к работе...

Конечно я ужасный ведущий.... я же написал правду о вашем ресторане. Правда не всем нравится. Я, в отличие от вас, признаю свои ошибки... действительно, отсутствие стойки для плазмы - это не профессионально и планирую вскоре исправить этот недостаток и я благодарю вас за то, что дали понять, что в Москве еще существуют рестораны, где по какой-то странной причине нет дополнительных столиков, которые могут пригодиться, например, для песочной церемонии или для церемонии отправки пожеланий в будущее..

И конечно же я полный негодяй, раз вспомнил другой заказ, где мне разрешили установку оборудования за критически малое время до начала праздника, из-за чего пришлось в спешке все делать, что некомфортно... какой наглец.

Но у меня для вас рац предложение. Вы можете для каждого зала приобрести по дополнительному небольшому столику. А также, если берете по 2 заказа в 1 зал в один день, то предупреждайте гостей первого заказа, что зал необходимо освободить к определенному времени (например, за 2ч до начала следующего праздника).... Надеюсь, со временем качество обслуживания у вас вырастет

Да, Сергей, Вы очень слабенький ведущий. Нам есть с кем сравнивать, так как именно банкеты это основное направление нашего заведения и мы их проводим много. Я уже писал в своём отзыве про столики, и про то, что мы всегда стараемся помочь ведущим, когда у них случаются разные форс-мажоры. В Ваших рац предложениях мы не нуждаемся, так как Вы не знаете предмета о чём хотите научить.
С Вашим потенциалом уже всё понятно. Надеяться к сожалению не на что. Точка. Нет смысла в продолжении диалога.