Ресторан итальянской кухни GIGI

GiGi – атмосферный ресторан современной итальянской кухни на Малой Дмитровке. Меню несет в себе энергию и стиль итальянской кухни, проведенной сквозь призму собственного видения шеф-повара Никиты Овчинникова. Центральный персонаж меню – ньокки, которые по желанию гостя могут приготовить без глютена. Пасту и равиоли в GIGI лепят вручную из муки твердых сортов пшеницы с любовью и особым пристрастием, а тесто для тонкой и хрустящей неаполитанской пиццы из дровяной печи ферментируется в течение 48 часов.

Вечером здесь наступает время для барного вайба: меняется освещение, настроение и музыка, а коктейльная карта становится еще актуальнее. Интерьер разработала команда MT.A: Architecture – он воплощает собой светлое пространство, наполненное воздухом и яркими цветовыми и текстурными элементами. Длинная барная стойка притягивает взгляд рельефом, а яркий световой круг является ядром ресторана: днем он источает теплый свет, а вечером транслирует неоновые оттенки. GIGI опережает время и одновременно существует вне его рамок. 

Ищите нас в соцсетях: Вконтакте

Информация скопирована с Yell.ru - https://www.yell.ru/moscow/com/restoran-italyanskoj-kuxni-gigi_14308822/