Винный ресторан французской кухни на Инженерной улице. Яркий ресторан примечателен винной картой с колоссальным выбором розовых и шампанских вин и меню с французскими специалитетами.
В Roze & Dance, заигрывая с классическими техниками, приемами и соусами, значительно облегчают французскую кухню, задумывая каждое блюдо, как легкий и интерактивный пейринг к розе. По традиции делают ставку на локальные продукты и их понятные сочетания, добавляя смелую нотку флирта к подачам и основной идее меню.
В винной карте из 160 этикеток, составленной сомелье Дмитрием Богдановым, сделан упор на розовые вина и пузырьки – розовое шампанское и игристое соседствуют в ней с более чем 20 тихими розе из Франции, Испании, Австрии, России и даже Ливана.
Шеф-бармены Евгений Юшкин составили карту из 15 ярких сезонных коктейлей.
Ужин в Roze & Dance по пятницам и субботам переходит в вечеринки при участии известных диджеев и исполнителей. Вечер сопровождают танцы и вынос кавистами магнумов розе.
Ищите нас в соцсетях: Вконтакте
Описание скопировано с Yell.ru - https://www.yell.ru/spb/com/restoran-roze-dance_14425183/