Ясная поляна на улице Бориса Богаткова

«Ясная поляна» - это настоящий русский ресторан, который неустанно следует старинным аристократическим традициям, отмечая по всем канонам даже христианские праздники. Здесь царит уютная и домашняя атмосфера загородной усадьбы. Данное заведение отличается первоклассным обслуживанием. К услугам гостей здесь представлены достойный интерьер, предупредительный и вежливый персонал, а также образцовый порядок и удобства во всем. Ресторан является эксклюзивным во всем, начиная с изысканной разнообразной кухни и заканчивая неповторимой обстановкой, созданной для того, чтобы вдоволь насладиться недурными завтраками, обедами и ужинами.

Настоящей изюминкой ресторана «Ясная поляна» является аристократические русская и французская кухни. Гости могут вдоволь насладиться холодными и горячими закусками, туземными блюдами, приготовленными на гриле, приготовленным по старинному рецепту хворостом, жульеном из сливок и лесных грибов, куриными потрошками с овощами, фаршированной грибами зайчатиной, а также попробовать фирменные блюда ресторана: утиную ножку и фуа-гра под соусом «кальвадос», утиное филе с кусочками манго под персиковым соусом. И, конечно же, здесь есть такие же фантастические десерты, например, горячий шоколад под соусом «Англез».

Информация скопирована с Yell.ru - https://www.yell.ru/novosibirsk/com/yasnaya-polyana_5548270/